一線訪談丨賣氣球日賺千元后，我選擇了辭職

作者|木俞

編輯|白露

聲明|題圖來源于網(wǎng)絡(luò)。驚蟄研究所原創(chuàng)文章，如需轉(zhuǎn)載請留言申請開白。

隨著當(dāng)下就業(yè)形態(tài)的不斷變化，如今的年輕人不再滿足于一份固定工作帶來的收入和社會體驗，越來越多的人正在嘗試結(jié)合自己的興趣和愛好發(fā)展副業(yè)。

他們中，有人意外發(fā)現(xiàn)了比本職工作更高效的賺錢方式后，選擇了辭職把副業(yè)做成了主業(yè)；有人不顧家人反對，帶著211畢業(yè)生的學(xué)歷，毅然決然地當(dāng)上夜市攤老板；還有人在發(fā)展副業(yè)的過程中，“治”好了多年的深度社恐。

年輕人在副業(yè)中的收獲，讓他們對工作和生活有了新的思考。

意外接觸副業(yè)，打工人告別996

95后姣姣在本科畢業(yè)后，入職南昌的一家廣告公司從事了兩年的媒介工作。2023年春節(jié)，她回到四川老家過年，卻意外開啟了自己的“副業(yè)生涯”。

據(jù)姣姣介紹，當(dāng)時家里有親戚計劃趁著過年批發(fā)一些氣球到老家的鎮(zhèn)上售賣，她出于好奇就幫忙一起賣起了氣球。在出發(fā)前，姣姣對這門生意并沒有太高的預(yù)期，甚至還有點擔(dān)心自己會遭遇被城管執(zhí)法追著滿街跑的緊張劇情。但事實卻讓她無比驚訝，“誰能想到這么普通的氣球，竟然一天能賣上千元。”

姣姣告訴驚蟄研究所，從初一到初八，她連續(xù)8天到鎮(zhèn)上賣氣球，由于沒有固定攤位，她就專門到公園、美食街等人流量大的地方蹲點銷售，而春節(jié)的熱鬧氣氛也帶來了不錯的銷售業(yè)績。

大年初一到初三正是街上人多的時候，依靠比往常更密集的人流量，姣姣平均每天能賣出上千元的氣球，“即便是后面幾天大街上的人流量明顯減少，平均每天也還能賣個600元到700元。而且氣球的進(jìn)貨價基本上都在1元、2元左右，所以利潤方面還挺可觀的?！辈恢皇窃谫u氣球這件事上獲得了意外收入，這段發(fā)展副業(yè)的經(jīng)歷也讓姣姣對工作有了新的看法。

*受訪者供圖

雖然從畢業(yè)到工作才短短兩年，但姣姣對自己的工作早已厭倦——并不是不愿意工作，而是日常工作中得到的收獲越來越少，壓力也與日俱增。“我每天的工作都是在重復(fù)做同樣的事情。面對相似的人，聊著類似的項目，工作內(nèi)容乏味、個人也無法實現(xiàn)新突破?！?/p>

在單調(diào)的工作內(nèi)容外，姣姣對薪資收入也不滿意，“底薪只有2000元，收入主要靠項目提成。只靠底薪連自己都養(yǎng)活不了，所以會因為找不到新項目而壓力倍增，之前已經(jīng)被急哭過好幾次了?！?/p>

對比本職工作帶來的壓力，姣姣感覺到當(dāng)街賣氣球這份副業(yè)反而更符合自己當(dāng)下對工作的需求?！百u氣球那段時間，每天的微信步數(shù)都在2萬步左右，老實說挺累的，但是至少在結(jié)果上可以看到，你的付出與收獲是成正比的。所以身體可能會疲憊，但是看一眼當(dāng)天的收入，心里總是快樂的?！?/p>

過完年后，姣姣回到了南昌，同時也把“搞副業(yè)”的想法帶了回去。通過市場調(diào)研，姣姣發(fā)現(xiàn)擺攤賣地方小吃是一個不錯的“創(chuàng)業(yè)項目”，而且在南昌的小吃街上，幾乎沒有賣四川特色小吃——鍋盔的攤販。思考再三后，她向公司提交了辭職申請，轉(zhuǎn)頭就回到四川老家，找到當(dāng)?shù)氐膸煾祵W(xué)習(xí)鍋盔的制作方法。

雖然現(xiàn)在還沒有完全學(xué)到師傅的手藝，但姣姣對自己第一次嘗試創(chuàng)業(yè)充滿信心，“之后的宣傳規(guī)劃我都提前做好了?！彼蛉さ?，“本來自己就是做這塊的，也算是專業(yè)對口了?！?/p>

對于未來，姣姣表示，不論成功還是失敗，都是人生的新體驗。“失敗就只是浪費了一點時間和金錢，我再去找工作便是。萬一成功了，這肯定是我愿意長期為之付出努力的一件事情。反正還年輕，不能被不喜歡的工作鎖死?！?/p>

“211”畢業(yè)賣蛋堡：月入4萬，富裕且自由

相比姣姣偶然開啟的“副業(yè)之路”，211大學(xué)畢業(yè)生小陳早在讀大學(xué)期間就嘗試過發(fā)展副業(yè)。當(dāng)時上大二的小陳發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂正在招租，便與家人商量一起做起了快餐，一直到大四畢業(yè)前才關(guān)閉了學(xué)校食堂的快餐檔口。畢業(yè)后，小陳輾轉(zhuǎn)到上海找了一份機械行業(yè)的工作，自由的工作時間及大學(xué)期間創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，讓小陳的商業(yè)DNA再次被喚醒。“來到兩千多萬人口的城市，我覺得必須抓住機會做點副業(yè)?！?/strong>

2022年10月，小陳和女友小趙在上海泗涇地鐵口附近支起小攤開始賣雞蛋漢堡。起初小陳的蛋堡攤收入并不穩(wěn)定，“因為這里只允許有門店的商戶擺攤，我們沒有固定攤位，所以只能打游擊，好的時候一天能有2000多元的收入，最慘的時候只有400元。”

為了解決穩(wěn)定經(jīng)營的問題，小陳和小趙在擺攤的第二個月就以每月4500元的租金成本，租下了一家商鋪前擺攤的位置。經(jīng)過一段時間的適應(yīng)和宣傳，生意明顯好轉(zhuǎn)。為了進(jìn)一步擴大規(guī)模，小陳又拉來合伙人，以一年34萬元的租金盤下了一整個店面。截至目前，小陳和小趙每月賣蛋堡的收入就有近4萬元。據(jù)小趙預(yù)測，在人流量穩(wěn)定的情況下，攤位的收入有望更高。

*受訪者供圖

月入4萬的副業(yè)收入足以令人羨慕，而在這番成績背后，是小趙和小陳在選址、口味、管理和宣傳上，持續(xù)投入的熱情。

選擇經(jīng)營地點時，小陳跑了不下10個地方，綜合考慮了人流量、進(jìn)店率、消費率等因素，最終選定了人流量充沛的泗涇地鐵口附近?！霸谖铱磥恚嵌际菨撛诳蛻?，都是錢呀?！毙￡愓f。

餐飲門店的經(jīng)營離不開原材料庫存的管理，于是學(xué)IT出身的小趙借助庫管軟件，對門店進(jìn)行數(shù)字化管理，從存儲量最低值的設(shè)置到進(jìn)貨量及消耗量的計算，精細(xì)到每一筆數(shù)目。她表示，哪怕是一筆小小的數(shù)目都會影響門店的經(jīng)營，“雖然目前還未形成規(guī)范的流程，但會繼續(xù)摸索更好的管理方式?！?/strong>

在口味的調(diào)試上，小陳更是精益求精，前后修改了3版，配方及口味才最終敲定。談及后續(xù)的規(guī)劃，小趙表示，自己一直想要做大線上宣傳，但自己對平臺的流量分配規(guī)則一概不知?！叭≡鯓拥臉?biāo)題、編輯怎樣的內(nèi)容、制作怎樣的圖片，這些都需要我慢慢琢磨?！彪m然目前粉絲數(shù)量不多，但小趙認(rèn)為，線上宣傳需要時間去積累，“只要摸著石頭過河，總能找到邊?！?/strong>

*受訪者供圖

事實上，小陳最初決定擺攤做副業(yè)時也遭到了父母的反對。畢竟在老一輩看來，211本科畢業(yè)、也有一份穩(wěn)定且收入不錯的工作，實在沒有理由再去辛苦折騰做一份副業(yè)。而面對父母的不解，小陳用堅持和最終的成果獲得父母的理解和認(rèn)可。

“多嘗試，就能給自己創(chuàng)造更多的機會，何樂而不為呢？”小趙坦言，未來不排除把現(xiàn)在的副業(yè)發(fā)展為主業(yè)的計劃。畢竟小陳的副業(yè)相對穩(wěn)定工作更自由，而小趙的專業(yè)能力也在副業(yè)中學(xué)以致用，更關(guān)鍵的是可以親眼看到自己努力的成果。這種從副業(yè)中收獲的確定性，或許就是小陳和小趙這樣的年輕人，愛上“搞副業(yè)”的原因。

擺攤賣扇子治好了我的深度社恐

在兒童培訓(xùn)機構(gòu)任職國畫老師的菲菲，自稱“深度社恐人士”，除了在課堂上與學(xué)生互動外，她很少參加社交活動，在生活里也盡量避免與人直接當(dāng)面溝通。但一次偶然發(fā)展副業(yè)的經(jīng)歷，打開了她接觸新世界的大門。

出于對繪畫的愛好，菲菲每個假期都會網(wǎng)購許多扇子，在上面作畫送給親戚和朋友。但送的速度趕不上畫的速度，菲菲的手繪扇囤積得越來越多，在同事的再三勸說下，她嘗試將扇子拿到當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅市集上售賣。

*受訪者供圖

由于缺乏經(jīng)驗，菲菲第一次出攤只是在地上鋪了張桌布，將手繪扇排列整齊后，就靜靜等著顧客上門?！暗谝淮螖[攤，不知道要做些什么，當(dāng)時我只坐在小板凳上看著來來往往的人，想像其他攤販一樣去招呼，又開不了口。”菲菲說，雖然當(dāng)晚市集的人不少，但她的攤位只有零星幾個顧客駐足停留，看到有人對自己的扇子感興趣，菲菲的嘴里才艱難地擠出“看看嗎”三個字。

當(dāng)天收攤后，菲菲像往常分享畫作一樣，在小紅書發(fā)布了一篇“記錄第一天擺攤賣扇子”的筆記。和攤位前門可羅雀的凄涼場景全然不同，菲菲的這篇筆記瀏覽量暴漲，還有本地網(wǎng)友留言評論：攤位在哪，我要去買。“說實話當(dāng)時有點被嚇到了，沒想到隨手的分享大家會這么感興趣?！?/strong>但是由于“深度社恐”，菲菲并沒有回復(fù)那些詢問地址的網(wǎng)友。

第二天，菲菲再次來到夜市，與第一晚一樣，她只安靜地坐著。略有不同的是，這次有朋友幫她吆喝和招呼顧客。菲菲也曾嘗試起身幫忙，但很快又坐下，“當(dāng)時的內(nèi)心很矛盾，你努力地想合群，卻無法跨過那道高坎。”所幸第二天沒有再空手而歸，在朋友的幫助下，當(dāng)晚菲菲的收入有近500元。看著微信的入賬數(shù)目，菲菲對擺攤“社死”這件事多了一絲期待。

*受訪者供圖

之后的日子里，菲菲也嘗試著主動和顧客交流，并且因此收獲了特別的社交體驗。據(jù)菲菲描述，她曾遇見一位“社牛”顧客，在攤位前跟她聊了半個小時之久，從職業(yè)聊到生活，又從生活聊到愛好，最后這位顧客還主動幫助菲菲招攬顧客?！拔乙呀?jīng)很久沒有跟陌生人聊那么久了，其實有的事情你不做永遠(yuǎn)不知道它有多簡單和有趣?！狈品普f。

生意特別好的時候，手繪扇的庫存消耗大，這時菲菲就會在攤位上現(xiàn)場作畫補充庫存，而這種展示也意外吸引了許多路人的圍觀。而菲菲除了給學(xué)生上課，幾乎沒有遇到過被一群人圍觀的場景。談起這些經(jīng)歷，菲菲只覺得有趣，擺攤賣扇子不到20天，就治好了她的深度社恐?！耙郧拔液苷?，生活很單調(diào)，只有工作和繪畫。但現(xiàn)在我認(rèn)識了很多朋友，性格也變開朗了，隨便跟一個顧客都能聊上幾句?！?/p>

菲菲說，或許一開始做副業(yè)只是為了處理一下手繪扇的庫存，最后卻意外治愈了“社恐”，這無異于給自己打開了一扇新世界的大門。如今，原本從心底抗拒擺攤賣扇子的菲菲，已經(jīng)把這個副業(yè)當(dāng)成是自己的愛好，并且開始習(xí)慣在夜晚市集川流不息的人潮里，體驗和感受生活的美好。

身處當(dāng)下的就業(yè)環(huán)境，每個人都在努力捕捉生活的確定性。最初副業(yè)或許只是增加收入的一個渠道，但當(dāng)人們帶著興趣和愛好投入其中，也因此發(fā)現(xiàn)人生的另一種可能，甚至為自己創(chuàng)造了重新選擇的機會。

生活不會辜負(fù)每份熱愛，年輕人們也用各自的方式去抓住美好的未來。他們從身上摘下了“打工人”“211”“循規(guī)蹈矩”的標(biāo)簽，以真正的熱愛找尋自己想要的生活方式，在副業(yè)里，有他們努力生活的態(tài)度。

*為保護(hù)受訪者隱私，以上均為化名