宗馥莉的娃哈哈成績(jī)單與你想的相反：半年銷(xiāo)量增4倍 奪回失去的市場(chǎng)

近兩天，《致娃哈哈集團(tuán)全體員工的函》在網(wǎng)上流傳，掀起了網(wǎng)友對(duì)宗馥莉請(qǐng)辭風(fēng)波的熱議。

對(duì)于不久前失去“靈魂人物”的娃哈哈來(lái)說(shuō)，“二代”宗馥莉執(zhí)掌半年，雖一些人對(duì)她暗暗有所指戳，但她的成績(jī)其實(shí)是突破銷(xiāo)售困境，大舉反攻，將市場(chǎng)份額大幅提升，奪回了曾經(jīng)的市場(chǎng)。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，今年上半年瓶裝飲用水銷(xiāo)量同比去年增加了3成，娃哈哈在過(guò)去這半年的銷(xiāo)量比去年同期竟然增長(zhǎng)了4倍，市場(chǎng)份額也大幅增長(zhǎng)。娃哈哈整體領(lǐng)先于行業(yè)，大幅領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

對(duì)于老牌瓶裝水勢(shì)力來(lái)說(shuō)，他們的壓力并不是存量品牌的競(jìng)爭(zhēng)。近兩年，隨著社交媒體的發(fā)展，已及新興渠道的崛起，傳統(tǒng)“渠道為王”的瓶裝水市場(chǎng)，也迎來(lái)了諸多新生實(shí)力的覬覦。

但隨著娃哈哈“宗馥莉時(shí)代”的結(jié)束，以及近期農(nóng)夫山泉的“檢測(cè)風(fēng)波”發(fā)酵，瓶裝水的競(jìng)爭(zhēng)，也表現(xiàn)在價(jià)格、品質(zhì)、保障等多維度的競(jìng)爭(zhēng)下半場(chǎng)。

而在競(jìng)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，瓶裝水市場(chǎng)又將何去何從？

瓶裝水行業(yè)“江湖有變”

農(nóng)夫山泉進(jìn)軍純凈水賽道的第一戰(zhàn)，就是把價(jià)格打下來(lái)。

近段時(shí)間，農(nóng)夫山泉的綠瓶裝純凈水，把原本穩(wěn)定在2元價(jià)格帶的純凈水品牌們，集體拖下了水。

記者在線下商超看到，9.9元就可以買(mǎi)到12瓶的農(nóng)夫山泉純凈水，成為引流爆款。而怡寶、娃哈哈等老對(duì)手，也不得不開(kāi)啟價(jià)格戰(zhàn)，來(lái)抵御農(nóng)夫山泉對(duì)市場(chǎng)份額的蠶食。

2023年按零售額計(jì)的中國(guó)即飲軟飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)9092億元，其中包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模為2150億元。面對(duì)千億賽道的巨大蛋糕，一些新興品牌早已打響了價(jià)格戰(zhàn)。

例如，山姆自有品牌礦泉水規(guī)格300毫升24瓶售價(jià)22.8元，約合每瓶0.95元；而盒馬自有品牌礦泉水350ml24瓶售價(jià)24.9元，約合每瓶1.04元。

網(wǎng)紅超市胖東來(lái)，近期也宣稱(chēng)將推出自有品牌礦泉水，根據(jù)友商品牌的定價(jià)判斷，胖東來(lái)極有可能保持1元左右的單價(jià)。

對(duì)于農(nóng)夫山泉等老牌勢(shì)力來(lái)說(shuō)，對(duì)產(chǎn)品重新排兵布陣，用新產(chǎn)品來(lái)打價(jià)格戰(zhàn)，來(lái)維持老產(chǎn)品的江湖地位，也就勢(shì)在必行。

線上購(gòu)買(mǎi)瓶裝水有了“定心丸”

和傳統(tǒng)市場(chǎng)只有幾款瓶裝水不同，當(dāng)下琳瑯滿(mǎn)目的瓶裝水品牌，也讓消費(fèi)者在驚喜低價(jià)時(shí)，也對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)存有隱憂(yōu)。

近兩日，農(nóng)夫山泉對(duì)戰(zhàn)香港消委會(huì)，引發(fā)了市場(chǎng)上的廣泛關(guān)注。

7月15日，香港消委會(huì)發(fā)布了對(duì)市面上30款瓶裝水的測(cè)評(píng)。在“消毒劑殘余及副產(chǎn)品”項(xiàng)目檢測(cè)中，消委會(huì)指出農(nóng)夫山泉檢出每升3微克溴酸鹽，即達(dá)到歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)最大限值。

不過(guò)，隨后農(nóng)夫山泉發(fā)文指出消委會(huì)三大錯(cuò)誤，香港消委會(huì)官網(wǎng)亦發(fā)布的澄清聲明。聲明稱(chēng)，將“農(nóng)夫山泉飲用天然水”歸類(lèi)為“天然礦泉水”并不正確，而是“飲用天然水”，重新分類(lèi)后可將其整體表現(xiàn)由4.5星調(diào)整至5星。

礦泉水、涼白開(kāi)、天然水等諸多品類(lèi)的百花齊放，也讓消費(fèi)者在面對(duì)市場(chǎng)抉擇時(shí)，有了知識(shí)的盲區(qū)。

對(duì)于信息不對(duì)稱(chēng)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如何才能保障合法權(quán)益？

7月18日，京東超市聯(lián)合娃哈哈、農(nóng)夫山泉、怡寶等飲用水的主要品牌發(fā)布三項(xiàng)承諾：由權(quán)威第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，對(duì)京東超市所售自營(yíng)商品的水源地和工廠定期進(jìn)行抽樣檢測(cè)；出現(xiàn)針對(duì)商品質(zhì)量的消費(fèi)者投訴，將交由第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)；京東超市所售自營(yíng)飲用水、瓶裝水出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，將對(duì)消費(fèi)者20倍賠付，而這遠(yuǎn)超法規(guī)要求的10倍賠付標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)，京東超市也表示，將會(huì)持續(xù)提升物流環(huán)節(jié)效率，降低物流快遞成本、同時(shí)在“百億補(bǔ)貼”頻道對(duì)瓶裝飲用水進(jìn)行價(jià)格補(bǔ)貼。未來(lái)3年，京東超市還將補(bǔ)貼20億元，為消費(fèi)者帶來(lái)全網(wǎng)最低價(jià)的瓶裝水。

瓶裝水進(jìn)入多維競(jìng)爭(zhēng)模式

不過(guò)，盡管今年瓶裝水的價(jià)格進(jìn)入了低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，但多數(shù)瓶裝水也進(jìn)入了“團(tuán)購(gòu)”走量的模式。

記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，線下超市中，娃哈哈純凈水596ml規(guī)格12瓶裝，售價(jià)11.9元；怡寶純凈水555ml規(guī)格12瓶裝，同樣售價(jià)11.9元；而康師傅的涼白開(kāi)380ml規(guī)格15瓶裝，售價(jià)9.8元，每瓶更是低至0.65元。

價(jià)格是便宜了，但每提十幾斤的重量想要搬回家，也讓不少消費(fèi)者望而卻步。

于是，送貨上門(mén)的線上商城，成為不少消費(fèi)者的新選擇。不止送貨方便快捷，價(jià)格也更加優(yōu)惠。據(jù)介紹，在本周的京東超市“黑色星期五”專(zhuān)場(chǎng)，品牌瓶裝水限時(shí)放價(jià)，在市場(chǎng)上的低價(jià)接觸上，再次把價(jià)格打下來(lái)——對(duì)于限時(shí)推出的農(nóng)夫山泉綠瓶和怡寶各3000箱，其中農(nóng)夫山泉550ml*12入手價(jià)格優(yōu)惠后7.9元，折扣5.3折；怡寶本優(yōu)350ml*12價(jià)格疊加優(yōu)惠后6.9元，折扣4.3折。

此次限時(shí)推出，更是讓瓶裝水“跌破了7毛大關(guān)”！