茶顏悅色的商業(yè)模式分析|李江濤頻道

到湖南長沙會發(fā)現(xiàn)有這么一個企業(yè)開店非常神奇,每天排隊,滿大街都是它的連鎖店,它只干一件事賣奶茶。

賣茶飲料有什么了不起的?確實了不起。這個企業(yè)的名字很好聽,幾個年輕人開著一家連鎖公司,獨具特點。

茶顏悅色的商業(yè)模式分析|李江濤頻道

01

首先,做一款精致的奶茶,里面有茶,有奶酪,有人喜歡喝茶,有人喜歡吃上面一層奶饃??傊a(chǎn)品非常有特色。

但這不是最有特色的,最有特色的是每一個店都不大,每一個店都有精致的服務(wù)。排隊累了,店門口有坐的凳子??柿擞须S口喝的普通茶水。所有的店必須是排隊的,因為它的茶一定是現(xiàn)做的。現(xiàn)做茶的特點是現(xiàn)做體現(xiàn)現(xiàn)做的口味,不允許網(wǎng)上代購和配送。用料比較考究。只有排隊才能拿到這個東西。如果你感覺排隊有點累,它會準備凳子坐??梢院绕胀ǖ牟杷?,從這能看出來它提供的茶水是一種享受,是一種對美好東西的分享。這一點是它獨特的地方,這形成了它獨特的特色。

除此之外,長沙市內(nèi)擁有幾步就有一個連鎖店,幾乎到處是連鎖店。消費者感覺到處在排隊。既然店多,可以隨時排隊。這是茶顏悅色的特點。目前來看比較有魅力有吸引力,很多人會喜歡它。

02

茶顏悅色有什么不足?

第一個不足,強調(diào)排隊這件事,其實在南方是可以,特別在北方,在冬天是不是不現(xiàn)實的?

第二個不足,對旅游城市來講,排隊可以。對上班族排隊顯然不現(xiàn)實。這個店如果是下一步要想走出長沙的話,必須做模式的重新調(diào)整。

不過在長沙現(xiàn)在做到了第一,做到了滿大街的火,滿大街的排隊,滿大街的追捧,年輕人追捧它,了不起。我有一個朋友在那里旅游了幾天,一天就買了三杯喝,喜歡喝它的味道,喜歡喝奶茶上面的一層奶酪,這是它的獨特之處。

有了這種獨特之處,也許能夠吸引年輕人。這是我們今天分析的茶顏悅色的特點。

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