海底撈

海底撈在2年內(nèi)是否能恢復元氣？

時至今日，回想起多年前與海底撈的一次競爭，前巴奴員工張友依然心有余悸。 “海底撈御璽大廈店，就開在巴奴總部旁邊，不到100米，將近80張餐臺。剛剛開業(yè)的時候，生意極差，幾乎就沒有人…

這個月，餐飲行業(yè)有兩家明星企業(yè)發(fā)布了關(guān)店的公告，一個是持續(xù)排隊并紅了十多年的火鍋品牌海底撈，一個是近幾年爆紅的奶茶品牌茶顏悅色。 餐飲店關(guān)門其實不新鮮，只是明星品牌關(guān)門，許多人可能…

令人感到訝異的是，在互聯(lián)網(wǎng)科技高速發(fā)展、疫情反復影響市場環(huán)境的2021年，投資領(lǐng)域的熱門風口，從新能源電動汽車轉(zhuǎn)移到了連鎖餐飲這個較為傳統(tǒng)的行業(yè)，開年以來餐飲行業(yè)內(nèi)投融資事件不斷，…

向來以服務(wù)周到著稱的海底撈，最近居然賣奶茶了！ 不好好做火鍋，突然跨界茶飲行業(yè)打造奶茶飲品，這到底是“不務(wù)正業(yè)”，還是“不誤正業(yè)”？ 背后的動機耐人尋味，值得探究一番！ 1、海底撈…

“如果想知道什么叫名不副實，你去海底撈看看就知道了?！毖永m(xù)了一貫的“自黑”和“接地氣”，張勇上臺一開口，就語驚四座，引來全場的掌聲和笑聲。 這當然是謙虛和幽默。張勇是在回應(yīng)主持人對…