【報(bào)告解讀】中國(guó)零售業(yè)進(jìn)入“性價(jià)比時(shí)代”,如何打造從存量到增量的增長(zhǎng)策略

總之,2024年中國(guó)零售業(yè)正處于一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的時(shí)期,零售商們需要敏銳地捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),調(diào)整自身戰(zhàn)略,才能在性價(jià)比時(shí)代中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長(zhǎng)。

全球知名的消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)尼爾森 IQ,在其最新發(fā)布的《2024中國(guó)零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》中,深入剖析并呈現(xiàn)了當(dāng)下中國(guó)零售市場(chǎng)正在經(jīng)歷的轉(zhuǎn)型與新興趨勢(shì),詳盡地展示了中國(guó)零售行業(yè)在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期的市場(chǎng)潛力激發(fā)、消費(fèi)者心態(tài)的微妙變化、以及不同零售渠道的業(yè)績(jī)概覽,為業(yè)界提供了寶貴的數(shù)據(jù)支持和洞察。

中國(guó)零售業(yè)在2024年正處于一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一階段被定義為“性價(jià)比時(shí)代”。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的放緩和消費(fèi)回歸理性,讓消費(fèi)者變得更加謹(jǐn)慎,他們的消費(fèi)信心需要得到提振。這種背景下,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量的考量變得更加細(xì)致,他們既追求高品質(zhì)的生活,又對(duì)價(jià)格保持著高度的敏感性。這推動(dòng)了零售市場(chǎng)上的需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,高端化與性價(jià)比并存,主流價(jià)格帶的商品受到了更多的關(guān)注。
2023年的數(shù)據(jù)顯示,快消品零售業(yè)績(jī)呈現(xiàn)出復(fù)雜態(tài)勢(shì)。盡管整體銷(xiāo)售額增幅不大,但健康和自我寵愛(ài)的品類(lèi)表現(xiàn)出了更強(qiáng)的韌性。與此同時(shí),不同零售渠道的表現(xiàn)各異,例如食雜店和其他渠道銷(xiāo)售額出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),而便利店和小型超市則實(shí)現(xiàn)了正向增長(zhǎng)。值得注意的是,內(nèi)容電商和倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店表現(xiàn)出強(qiáng)勁的勢(shì)頭,銷(xiāo)售額和門(mén)店數(shù)量分別實(shí)現(xiàn)了55.9%和37.8%的同比增長(zhǎng)。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,傳統(tǒng)零售商面臨著存量競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)需求分化的雙重壓力,需要尋找新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
一方面,他們應(yīng)該關(guān)注新興渠道的發(fā)展趨勢(shì),比如內(nèi)容電商的快速增長(zhǎng),以及倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的興起,這些都為消費(fèi)者提供了新的購(gòu)物體驗(yàn)。
另一方面,傳統(tǒng)零售商應(yīng)當(dāng)重新審視自己的業(yè)務(wù)模式,通過(guò)提升產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值,尋找在價(jià)格和價(jià)值之間取得平衡的方法。
為了在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中尋找到增長(zhǎng)點(diǎn),零售商需要采取一些策略。
首先,他們應(yīng)該深入了解消費(fèi)者的需求變化,特別是在性能與價(jià)格之間的平衡點(diǎn)。零售商需要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析和消費(fèi)者反饋,持續(xù)追蹤消費(fèi)者偏好的演變。這包括識(shí)別哪些功能和特性對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)最有價(jià)值,以及這些價(jià)值點(diǎn)如何隨時(shí)間改變。例如,健康意識(shí)的增強(qiáng)可能使天然成分和有機(jī)食品成為優(yōu)先選擇,而技術(shù)的進(jìn)步則可能讓消費(fèi)者對(duì)智能家居產(chǎn)品產(chǎn)生更大的興趣。
其次,針對(duì)不同的品類(lèi)制定差異化的選品和價(jià)格策略,確保既能滿足消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比的追求,又能保持合理的利潤(rùn)空間。針對(duì)不同的產(chǎn)品類(lèi)別,零售商應(yīng)制定獨(dú)特的選品和定價(jià)策略。這意味著不僅要考慮成本和利潤(rùn)率,還要將產(chǎn)品性能、品牌聲譽(yù)和市場(chǎng)定位等因素納入考量。例如,對(duì)于高價(jià)值、低頻購(gòu)買(mǎi)的耐用消費(fèi)品,可以采用較高的價(jià)格策略,強(qiáng)調(diào)品質(zhì)和售后服務(wù);而對(duì)于快速消費(fèi)品,則可能需要更靈活的價(jià)格和促銷(xiāo)策略,以吸引對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者。
此外,更精明地運(yùn)用促銷(xiāo)策略,避免陷入價(jià)格戰(zhàn)的陷阱,而是通過(guò)提供附加價(jià)值來(lái)吸引消費(fèi)者。傳統(tǒng)的打折促銷(xiāo)雖然能短期內(nèi)刺激銷(xiāo)量,但長(zhǎng)期來(lái)看可能會(huì)損害品牌形象和利潤(rùn)率。因此,零售商應(yīng)探索更具創(chuàng)意和附加值的促銷(xiāo)方式。這可以是捆綁銷(xiāo)售,即將多個(gè)互補(bǔ)產(chǎn)品打包出售,或提供限時(shí)優(yōu)惠,如買(mǎi)一贈(zèng)一、第二件半價(jià)等,這樣既提高了銷(xiāo)售額,又避免了過(guò)度依賴(lài)降價(jià)。
另外,會(huì)員計(jì)劃和積分系統(tǒng)也是吸引忠誠(chéng)客戶的有效工具。通過(guò)提供積分兌換、專(zhuān)屬優(yōu)惠和個(gè)性化服務(wù),零售商不僅能提升顧客滿意度,還能收集寶貴的消費(fèi)者數(shù)據(jù),用于進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。
在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,提供附加價(jià)值成為區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵。這可以是優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),如便捷的退貨政策、專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品咨詢或快速配送;也可以是創(chuàng)新的購(gòu)物體驗(yàn),如虛擬試衣間、AR/VR產(chǎn)品展示等,這些都能增強(qiáng)品牌的吸引力和顧客的忠誠(chéng)度。
總之,2024年中國(guó)零售業(yè)正處于一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的時(shí)期,零售商們需要敏銳地捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),調(diào)整自身戰(zhàn)略,才能在性價(jià)比時(shí)代中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長(zhǎng)。

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