冷資源、熱經(jīng)濟(jì)，吉林度假酒店如何講好冰雪故事

臨近農(nóng)歷新年，東北冰雪旅游熱度不減，當(dāng)?shù)囟燃贅I(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

攜程發(fā)布的《2024春節(jié)旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，即將到來(lái)的春節(jié)8天假期將是2024年首個(gè)出游高峰，春節(jié)假期（2月9日至17日）北方冰雪游仍是國(guó)內(nèi)熱門，吉林省旅游訂單量同比增長(zhǎng)560%，長(zhǎng)春同比增長(zhǎng)613%，其中酒店訂單量同比增長(zhǎng)1004%，度假訂單量同比增長(zhǎng)789%，門票訂單量同比增長(zhǎng)727%。

除具備獨(dú)特的冰雪旅游資源、民俗文化體驗(yàn)感強(qiáng)外，吉林省冬季旅游能在今年冬季脫穎而出，離不開國(guó)家政策的支持，而當(dāng)?shù)卣猩桃Y政策持續(xù)加碼、政府不斷營(yíng)造的良好營(yíng)商氛圍都幫助吉林省打破了“投資不過(guò)山海關(guān)”的魔咒，度假酒店業(yè)隨之迎來(lái)強(qiáng)勁發(fā)展。

進(jìn)入春運(yùn)高峰，首先忙碌起來(lái)的是機(jī)場(chǎng)。日前，長(zhǎng)春機(jī)場(chǎng)旅客量首次突破6萬(wàn)人次大關(guān)，達(dá)到60984人次，標(biāo)志著長(zhǎng)春機(jī)場(chǎng)單日旅客量正式邁入“6時(shí)代”，機(jī)場(chǎng)旅客吞吐量亦被視為區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力投射的“晴雨表”，長(zhǎng)春機(jī)場(chǎng)近日的表現(xiàn)堪稱優(yōu)等生。

長(zhǎng)春火車站也不遑多讓。在2024年春運(yùn)為期40天的運(yùn)行周期中，長(zhǎng)春站預(yù)計(jì)會(huì)發(fā)送旅客341萬(wàn)人次，平均每天約有8.5萬(wàn)人次，客流高峰將出現(xiàn)在臘月二十九，預(yù)計(jì)當(dāng)天發(fā)送旅客11.5萬(wàn)人次。

作為冰雪旅游大省，除了大批回家過(guò)年的旅客，也有眾多游客前往吉林游玩，大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，連日來(lái)，以“長(zhǎng)白山”為關(guān)鍵詞的筆記數(shù)和評(píng)論數(shù)相比去年同期增長(zhǎng)215.5%；以“延吉燒烤”為關(guān)鍵詞的筆記數(shù)和評(píng)論數(shù)相比去年同期增長(zhǎng)160%。

極大的客流量讓當(dāng)?shù)囟燃倬频暌环侩y求。以延吉為例，據(jù)攜程數(shù)據(jù)，春節(jié)期間，延吉酒店預(yù)訂訂單量同比增長(zhǎng)662%。延邊華益卡伊洛斯酒店共有255間客房，入住率達(dá)90%以上。該酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人稱：“春節(jié)期間客房幾乎訂滿了，多是來(lái)延吉旅游的外地游客，標(biāo)間房和大床房最受歡迎?！?/span>

“因?yàn)楹桨嘣?，我們到酒店時(shí)已是凌晨。白山大廈的工作人員貼心、耐心地為我們辦理入住，還為我們提供了當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、美食等旅游指南。”來(lái)自南昌的游客蔣雯君說(shuō)，酒店內(nèi)放置了各式朝鮮族服裝，還有民俗特色拍照打卡墻，讓他們?cè)谘舆吋润w驗(yàn)了朝鮮族民俗風(fēng)情，又有了家鄉(xiāng)的感覺。

蔣雯君口中的白山大廈是一家設(shè)備先進(jìn)，綜合服務(wù)功能齊全的四星級(jí)涉外酒店，也是第二批國(guó)家級(jí)文明旅游示范單位之一，其豪華的設(shè)施設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的“軟件”服務(wù)，贏得了多方賓客的青睞和口碑。

除了民族服飾，朝鮮族美食更是每名游客都無(wú)法抗拒的。為了讓游客能夠更多的品嘗朝鮮族美食，近距離感受朝鮮族美食的美味和魅力。白山大廈不僅聘請(qǐng)了專業(yè)的朝鮮族大廚掌勺，烹制各種色香味俱全的朝鮮族美食，還在自助餐廳采取明檔操作的方式，讓游客現(xiàn)場(chǎng)觀看體驗(yàn)朝鮮族打糕的制作過(guò)程，感受朝鮮族的民俗特色。

據(jù)白山大廈常務(wù)副總經(jīng)理艾桂成介紹，為了進(jìn)一步弘揚(yáng)展示朝鮮族民俗文化，白山大廈在酒店的每個(gè)房間都采用雙語(yǔ)標(biāo)識(shí)，讓入住旅客能夠感受到濃厚的朝鮮族文化氛圍，每逢節(jié)日，還會(huì)組織朝鮮族歌舞表演和各類具有民族特色的文藝演出，以豐富旅客的休閑時(shí)間。下一步，酒店將繼續(xù)全面打造富有文化內(nèi)涵的特色品牌，為賓客提供豐富的“文明旅游，安全旅居”體驗(yàn)，讓白山大廈這枝金達(dá)萊之花綻放得更加燦爛。

得益于近期哈爾濱旅游熱效應(yīng)的溢出，東三省今冬旅游一直呈現(xiàn)火爆態(tài)勢(shì)。吉林省平時(shí)看著不顯山不露水，這次卻“悶聲發(fā)大財(cái)”。據(jù)文旅部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，2024年元旦假期，吉林省接待國(guó)內(nèi)游客604.33萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)406.69%，較全國(guó)平均水平高251百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游綜合收入53.21億元，同比增長(zhǎng)659.06%，較全國(guó)平均水平高458個(gè)百分點(diǎn)。其中，406.69%、659.06%的兩個(gè)增速，遠(yuǎn)高于東北其他省份。

值得一提的是，文化和旅游部資源開發(fā)司體育總局體育經(jīng)濟(jì)司1月23日發(fā)布的“第三批國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地名單”中，吉林池北區(qū)長(zhǎng)白山滑雪旅游度假地成功入圍。再加上前兩批公示的國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地，前三批名單中，吉林省入選國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地的雪場(chǎng)度假地多達(dá)5個(gè)，排名全國(guó)第一，其余入選的四家分別為吉林豐滿松花湖滑雪旅游度假地、吉林撫松長(zhǎng)白山滑雪旅游度假地、吉林永吉北大湖滑雪旅游度假地、吉林東昌萬(wàn)峰滑雪旅游度假地。

東北三省雖然有著相似的地緣環(huán)境，但各省間的優(yōu)勢(shì)卻不盡相同。作為世界三大粉雪基地之一，吉林省有著得天獨(dú)厚的冰雪資源，并形成了“西冰東雪”格局。東部是粉雪資源豐富的長(zhǎng)白山雪經(jīng)濟(jì)區(qū)，西部是以松原查干湖、白城莫莫格等以冬捕文化為主的冰經(jīng)濟(jì)區(qū)，中部是擁有數(shù)量眾多的雪場(chǎng)和冰場(chǎng)的長(zhǎng)春、吉林兩市組合的冰雪雙能經(jīng)濟(jì)區(qū)。

在北緯41度-45度世界冰雪黃金緯度帶上，這里是滑雪愛好者夢(mèng)寐以求的滑雪天堂，長(zhǎng)白山、北大湖、松花湖等為核心的滑雪旅游產(chǎn)業(yè)集群更是領(lǐng)先全國(guó)。因此，吉林省成為擁有國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地最多的省份也不足為奇，這里也由此成為滑雪愛好者的度假天堂。

以位于吉林撫松長(zhǎng)白山滑雪旅游度假地的長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)國(guó)際度假區(qū)為例，這里擁有最好的粉雪和靜風(fēng)資源，能夠領(lǐng)略傳奇山脈起伏各異的雪道的獨(dú)特魅力。新雪季新增了6條雪道，以及更加適合大眾體驗(yàn)公園的樂(lè)趣和離地初體驗(yàn)。不僅可以在長(zhǎng)白山脈飛馳著滑粉雪，還能在浪漫雪屋過(guò)冬，體驗(yàn)踏雪徒步、熱氣球感受冰雪世界等不一樣的玩雪方式。

在吉林豐滿松花湖滑雪旅游度假地，同樣有冬天小鎮(zhèn)的快樂(lè)。新雪季度假區(qū)以“FUN肆開雪節(jié)”“ski電音節(jié)”“霧凇冰雪節(jié)”“家庭滑雪節(jié)”“暢滑春雪節(jié)”五大主題為核心，精心策劃了50多個(gè)雪季精彩活動(dòng)及賽事，帶來(lái)潮范十足的主題活動(dòng)和度假場(chǎng)景。

得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì)，疊加國(guó)人的旅游需求從走馬觀花式觀光游向深度休閑度假游轉(zhuǎn)變，長(zhǎng)白山這一熱門景點(diǎn)吸引了萬(wàn)達(dá)、魯能在此打造酒店群，因此，在酒店數(shù)量上，頗為可觀，幾乎占據(jù)吉林全省高端酒店的大半。

不少寶藏度假酒店更是暗藏于此，比如長(zhǎng)白山魯能原鄉(xiāng)民俗酒店，被譽(yù)為“遛娃勝地”，是進(jìn)入華美勝地度假區(qū)后的首家酒店，距離華美勝地滑雪場(chǎng)不遠(yuǎn)，復(fù)原了原始村落，擁有眾多鄉(xiāng)間野趣和民俗體驗(yàn)。這里不僅是一座客棧，更是一處回歸原鄉(xiāng)、感受自然的休憩之所——被環(huán)抱在長(zhǎng)白山松水之間，青色的石磨石碾落滿積雪，仿佛在訴說(shuō)著光陰的流轉(zhuǎn)、歲月的變遷，一棟棟木質(zhì)的小屋錯(cuò)落排列。特別到了晚上，紅色的燈籠點(diǎn)亮夜色，一棟棟民俗小木屋看上去格外夢(mèng)幻。游客能夠帶著孩子，充分體驗(yàn)傳統(tǒng)的東北大炕，還能欣賞民俗服飾、非遺剪紙，感受原汁原味的東北民俗風(fēng)情。

今冬冰雪旅游的火熱讓人們對(duì)冰雪經(jīng)濟(jì)有了更切身的感知，其中，最負(fù)盛名的代表非瑞士莫屬。數(shù)據(jù)顯示，2022年瑞士冰雪旅游的收益約為80億美元（約合570億元人民幣），冰雪產(chǎn)業(yè)是瑞士經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。瑞士的采爾馬特鎮(zhèn)上，一半以上的房屋都是酒店、賓館和民宿。在瑞士旅游界甚至流傳著一個(gè)說(shuō)法，即人們?cè)诨┥厦炕?瑞郎，就能在相關(guān)地區(qū)產(chǎn)生6瑞郎的周邊消費(fèi)。

雪是聯(lián)系人們的紐帶，它連接的是巨大的商業(yè)潛力和一種不同的生活方式。所謂“靠雪吃雪”，除瑞士外，挪威、瑞典和芬蘭等國(guó)多地都推出了“雪屋”“冰屋”酒店，盡管價(jià)格不菲，仍吸引了大批游客。這也為我國(guó)將“冷資源”變?yōu)椤盁峤?jīng)濟(jì)”打開了思路。在冰雪度假產(chǎn)業(yè)方面，吉林度假酒店業(yè)仍有極大的可能性，亟待挖掘。

實(shí)際上，布局冰雪度假產(chǎn)業(yè)，吉林省并非一蹴而就，部署了一系列規(guī)劃與方案。早在2016年，吉林省就在全國(guó)率先出臺(tái)《吉林省委省政府關(guān)于做大做強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》；2017年全國(guó)首創(chuàng)冰雪產(chǎn)業(yè)工作機(jī)制，成立了冰雪產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，將這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)小組并入了旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組；2018年首倡提出“中國(guó)應(yīng)加快建設(shè)‘冰雪絲路’核心區(qū)建設(shè)”，去年“冰雪絲路”正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略；2019年發(fā)布《共同開創(chuàng)冰雪經(jīng)濟(jì)新時(shí)代，加快推進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)向冰雪經(jīng)濟(jì)躍升的倡議》；2021年省委省政府將旅游業(yè)確定為吉林省“十四五”時(shí)期三大“萬(wàn)億級(jí)”支柱產(chǎn)業(yè)之一。在調(diào)查的基礎(chǔ)上，吉林省文旅廳聯(lián)合一些高校和專業(yè)團(tuán)隊(duì)制定了《吉林省冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2021-2035年）》，在規(guī)劃層面對(duì)資源的保護(hù)開發(fā)做了明確要求。

為積極相應(yīng)國(guó)家號(hào)召，推動(dòng)以冰雪資源為基礎(chǔ)的度假旅游業(yè)，中共吉林省委、吉林省人民政府在2023年10月印發(fā)的《吉林省旅游萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)行動(dòng)方案（2023—2025年）》中提出了四大保障機(jī)制。

具體看來(lái)，首先是機(jī)制保障。實(shí)行省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)（下稱“旅發(fā)大會(huì)”）地區(qū)申辦制，每年舉辦1次，省財(cái)政對(duì)申辦成功的市（州）在旅游項(xiàng)目建設(shè)、業(yè)態(tài)生成、產(chǎn)品提升、基礎(chǔ)設(shè)施配套等方面給予1億元專項(xiàng)支持。建立旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)攻堅(jiān)行動(dòng)中遇到的重大問(wèn)題。建立旅游“賽馬”機(jī)制，每季度考核各地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。省領(lǐng)導(dǎo)定點(diǎn)包?！扒|級(jí)市”建設(shè)，對(duì)重大項(xiàng)目實(shí)施省級(jí)直通車服務(wù)機(jī)制。各地要建立相應(yīng)工作機(jī)制，運(yùn)用“五化”閉環(huán)工作法，確保各項(xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處。

其次，是資金保障。加大財(cái)政對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持和投入，省級(jí)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金規(guī)模增加到5億元，“千億級(jí)市”“百億級(jí)縣”相應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)資金，省直各部門對(duì)“千億級(jí)市”“百億級(jí)縣”創(chuàng)建和旅發(fā)大會(huì)承辦地予以支持，各地政府年度專項(xiàng)債向文旅產(chǎn)業(yè)傾斜。出臺(tái)旅游項(xiàng)目專項(xiàng)貸款貼息政策，提高貸款到位率。鼓勵(lì)政府性融資擔(dān)保公司為旅游企業(yè)提供融資擔(dān)保。

再次，是政策保障。降低旅游企業(yè)用地成本，允許采取長(zhǎng)期租賃、先租后讓、租讓結(jié)合等方式供應(yīng)文旅項(xiàng)目用地，支持采取彈性供地模式供應(yīng)旅游用地，受讓人一次性繳納土地出讓各地開展景區(qū)事業(yè)單位企業(yè)化運(yùn)營(yíng)，探索所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離改革。落實(shí)峰谷分時(shí)電價(jià)政策；冰雪產(chǎn)業(yè)用水價(jià)格按照不高于一般工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

最后，是人才保障。在重點(diǎn)發(fā)展旅游的市、縣領(lǐng)導(dǎo)班子中配備懂旅游的干部。安排文旅干部、公立高校文旅專家、國(guó)有文旅企業(yè)人員等雙向掛職交流。每年定期舉辦市、縣主要領(lǐng)導(dǎo)文旅產(chǎn)業(yè)專題培訓(xùn)班，在省委黨校主體班次中安排文旅產(chǎn)業(yè)相關(guān)課程。按需求增設(shè)旅游工程等專業(yè)職稱，拓展旅游人才職業(yè)發(fā)展通道。定期開展導(dǎo)游素質(zhì)能力、文旅產(chǎn)業(yè)金融及專項(xiàng)債業(yè)務(wù)等培訓(xùn)，籌建吉林省冰雪絲路研究院，更大力度引進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)、旅游管理、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等領(lǐng)域?qū)I(yè)人才。

在政府頂層設(shè)計(jì)不斷優(yōu)化、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策傾斜下，吉林依托冰雪資源的度假酒店業(yè)或?qū)⒊蔀閹?dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的有力引擎。