文｜路世明

編輯｜大風(fēng)

8月29日，伊利集團(tuán)發(fā)布2024年中報。上半年，實現(xiàn)營業(yè)總收入599.15億元，歸母凈利潤75.31億元，均穩(wěn)居行業(yè)第一。報告期，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入145.09億元，同比增長7.31%。奶粉業(yè)務(wù)整體銷量躍居中國市場第一。

毫無懸念，伊利集團(tuán)旗下奶粉及奶制品業(yè)務(wù)又交出了一份高分“答卷”。

縱觀伊利奶粉這么多年的發(fā)展，會發(fā)現(xiàn)其只做了三件事。

一是深入了解消費者痛點和需求；

二是通過科研實力不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量；

三是通過寬廣渠道帶給消費者更好的服務(wù)；

這三件事可以濃縮成六個字，痛點、技術(shù)、服務(wù)。而在這六字“真經(jīng)”下，未來伊利旗下品牌金領(lǐng)冠仍然會不斷引領(lǐng)嬰配粉賽道,為中國寶寶健康成長持續(xù)賦能。

各細(xì)分領(lǐng)域持續(xù)增長，“第一”拿到手軟

詳細(xì)來看伊利奶粉的這份高分“答卷”，并沒有“偏科”的現(xiàn)象，準(zhǔn)確來說，是多點開花，多個細(xì)分品類的領(lǐng)先優(yōu)勢都在持續(xù)擴(kuò)大。

權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)，就中國大陸奶粉全渠道市場，通過專家和企業(yè)調(diào)研以及終端銷售渠道交叉驗證，得出伊利集團(tuán)奶粉銷量（以噸計）中國排名第一。金領(lǐng)冠塞納牧嬰幼兒有機(jī)配方奶粉銷售量（以噸計）排名第一；包括兒童奶粉領(lǐng)域，伊利QQ星兒童奶粉銷量中國排名第一。

本次年中報中，伊利旗下嬰配粉品牌金領(lǐng)冠同樣表現(xiàn)優(yōu)異，基于22年母乳研究深厚的技術(shù)積累，金領(lǐng)冠以專利配方、產(chǎn)品、服務(wù)等多重優(yōu)勢，持續(xù)贏得消費者的信賴。報告期，伊利金領(lǐng)冠推出金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃、悠滋小羊舒享等新品，持續(xù)強(qiáng)化市場競爭力；金領(lǐng)冠塞納牧升級首款有機(jī)HMOs嬰幼兒配方奶粉，帶動有機(jī)系列銷售額雙位數(shù)增長。

毫無疑問，延續(xù)高速增長的伊利金領(lǐng)冠，未來將為中國嬰配粉市場繁榮發(fā)展，注入更多的動力。

科研、產(chǎn)品、渠道、服務(wù)，“基本功”決定未來

在行業(yè)內(nèi)不少人士看來，伊利金領(lǐng)冠的持續(xù)提升，在于伊利“規(guī)模效應(yīng)”帶來的增長。而究其根本，在于伊利金領(lǐng)冠多年來對科研創(chuàng)新的追求、對產(chǎn)品硬實力的迭代提升。

在科研層面，伊利自2003年便開展母乳研究相關(guān)工作，22年以來,建立了首個中國母乳研究數(shù)據(jù)庫,并主持承擔(dān)“十二五”“十四五”等國家課題, 擁有10大核心配方專利及73項中國發(fā)明專利授權(quán)。

今年五月，伊利母嬰營養(yǎng)研究中心正式升級為伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心，母乳研究也迎來“四位一體，全面營養(yǎng)”全新科研戰(zhàn)略升級。

基于伊利金領(lǐng)冠一直堅持的全面系統(tǒng)模擬母乳營養(yǎng)的Σ理念，金領(lǐng)冠以充分還原母乳成分之間的內(nèi)在聯(lián)系和最終效益作為核心目標(biāo)，通過全面覆蓋母乳營養(yǎng)的四大功能領(lǐng)域，包括保護(hù)力、大腦發(fā)育、好吸收、腸道健康，構(gòu)建四位一體、全面營養(yǎng)嬰配粉營養(yǎng)體系，實現(xiàn)系統(tǒng)性全面模擬母乳。

為了更好地分享母乳研究的成果，今年4月18日，伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心還攜手世界權(quán)威科學(xué)期刊《nature》雜志，共同發(fā)布了《全球母乳研究白皮書》，其中對“四位一體，全面營養(yǎng)”科研戰(zhàn)略進(jìn)行全面闡釋，為嬰幼兒營養(yǎng)和健康領(lǐng)域的未來發(fā)展提供了新的科學(xué)依據(jù)和創(chuàng)新方向。

在產(chǎn)品層面，過去幾年，伊利將一系列具有創(chuàng)新性和突破性的前瞻研究成果，盡數(shù)應(yīng)用到了伊利金領(lǐng)冠的產(chǎn)品之中，推出了不少高質(zhì)量產(chǎn)品。

其中，金領(lǐng)冠重磅打造的頂級嬰配粉珍護(hù)鉑萃，便是對“四位一體”[3]母乳健康營養(yǎng)效應(yīng)的完美詮釋。據(jù)了解，該產(chǎn)品擁有90種全面營養(yǎng)[4]，特含乳源第一大活性營養(yǎng)HMOs母乳低聚糖[5]，搭配珍稀[6]乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，全面提升寶寶保護(hù)力。添加2倍[7]超級[8]三代OPO，搭配雙重活性益生菌、益生元組合，寶寶更好吸收。更有100%A2鮮活生牛乳[9]超凡[10]奶源，能帶給寶寶全面營養(yǎng)的超凡[10]守護(hù)。

當(dāng)然，除了技術(shù)和產(chǎn)品之外，讓更多人買得到、買得放心，也離不開服務(wù)和渠道的驅(qū)動。

在渠道方面，去年伊利金領(lǐng)冠積極探索數(shù)字化渠道運營模式，率先開創(chuàng)全域一盤貨模式。

相較于其他市場模式，該模式的特別之處在于品牌和渠道能夠合力服務(wù)消費者，品牌通過數(shù)字化賦能門店，放大門店的渠道優(yōu)勢，促進(jìn)經(jīng)銷商提升服務(wù)質(zhì)量，在穩(wěn)定市場秩序的同時實現(xiàn)廠家直供終端，更大程度地讓利消費者。

同時，伊利金領(lǐng)冠通過控貨、控店、控價三大抓手，有效洞悉用戶需求，最大程度提升消費者滿意度。

從科研到產(chǎn)品，從渠道到服務(wù)，伊利金領(lǐng)冠之所以能持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，就在于不斷修煉這些基本功。而這些基本功，也成為了伊利金領(lǐng)冠最寬深的護(hù)城河。

逆勢而行，以“高質(zhì)量”、“新動力”穿越行業(yè)周期

長期以來，由于居民人均消費支出的不斷提高、年輕家長育兒觀念的不斷精進(jìn)，以90后為代表的新興育兒人群，在理性消費基礎(chǔ)上表現(xiàn)出更強(qiáng)的高端消費意愿，而這也給中國嬰配粉品牌帶來了新機(jī)會。

總的來說，目前嬰幼兒配方奶粉已是存量市場。那么在這樣一個背景下，探尋產(chǎn)品高質(zhì)量、發(fā)展新動力，便成為國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉品牌穿越周期的關(guān)鍵。

作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利金領(lǐng)冠早早洞察到市場趨勢，并開啟嬰幼兒配方奶粉的多元、高端化之路，謀求高質(zhì)量增長潛能。其中，作為伊利金領(lǐng)冠旗下的高端明星單品，金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃重新定義了配方“天花板”，也再次刷新了行業(yè)超高端奶粉品質(zhì)標(biāo)桿；今年推出的悠滋小羊舒享等新品，收獲了市場的廣泛關(guān)注；金領(lǐng)冠塞納牧升級首款有機(jī)HMOs嬰幼兒配方奶粉，帶動有機(jī)系列市場的增長。

嬰幼兒配方奶粉的持續(xù)高端化，以及產(chǎn)品品類的持續(xù)拓展，無疑為伊利金領(lǐng)冠在逆勢之中提供了進(jìn)一步拓展市場、打開新增長空間的機(jī)會，而牢牢把握住這個機(jī)會的伊利金領(lǐng)冠，自然能夠更輕松、更穩(wěn)當(dāng)?shù)拇┰叫袠I(yè)周期。

可以相信的是，未來伊利金領(lǐng)冠將持續(xù)堅持專業(yè)引領(lǐng)，加快形成奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，為中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新競爭力和持久動力。

[1]中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用。

[2]指伊利金領(lǐng)冠旨在利用自身科研實力及營養(yǎng)研究成果更好地守護(hù)寶寶。

[3]四位一體：指金領(lǐng)冠在保護(hù)、吸收、腸道、認(rèn)知四個方面給寶寶提供全面的營養(yǎng)。

[4]90種全面營養(yǎng):指產(chǎn)品中含有90種營養(yǎng)。

[5]HMOs（母乳低聚糖）指珍護(hù)鉑萃3段產(chǎn)品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-巖藻糖基乳糖5種營養(yǎng)成分，根據(jù)相關(guān)研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，參考文獻(xiàn)：蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016Feb.

[6]數(shù)據(jù)來源于供應(yīng)商，每20000克牛奶中僅能提取1克乳鐵蛋白。

[7]指珍護(hù)鉑萃3段產(chǎn)品中OPO的含量約為國標(biāo)下限的2倍。

[8]對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。

[9]指珍護(hù)鉑萃配料表中的生牛乳均為A2型奶牛奶源。