2018年新零售趨勢(shì)的十大預(yù)測(cè)

2018，新零售會(huì)有哪些趨勢(shì)？

年關(guān)將至，被阿里定為“新零售元年”的2017年即將過(guò)去，更加波瀾壯闊的2018年行將到來(lái)，明年新零售會(huì)有哪些趨勢(shì)，資本可能往往是先行者，朗然資本結(jié)合2017年投資圈和零售圈的大事進(jìn)行大膽預(yù)測(cè)：

一、 阿里繼續(xù)買買買

布局線下渠道，特別是戰(zhàn)略入股中大規(guī)模的連鎖渠道品牌是阿里近幾年一直做的，目標(biāo)還是希望在股權(quán)合作的基礎(chǔ)上，輸出阿里立體的數(shù)字化系統(tǒng)，獲取線下龐大的消費(fèi)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)阿里數(shù)據(jù)線上和線下的打通。 我們看看阿里2017年的新動(dòng)作：

• 1月10日，阿里聯(lián)合銀泰商業(yè)對(duì)銀泰實(shí)施退市，對(duì)價(jià)為最大198億港元（約合177億元人民幣），交易完成后，阿里在銀泰的股份將從28%增至74%，阿里成為銀泰的絕對(duì)控股股東。
• 5月26日，阿里向易果生鮮收購(gòu)聯(lián)華超市（HK0980）2.01億股內(nèi)資股，占其18%股權(quán)，成為聯(lián)華超市第二大股東。聯(lián)華超市在全國(guó)有4000多家門店，曾連續(xù)13年蟬聯(lián)中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖企業(yè)百?gòu)?qiáng)的榜首。
• 9月26日，阿里及其一致行動(dòng)人，以8元/股，從新華都集團(tuán)受讓6845.6萬(wàn)股，耗資5.48億元獲得上市公司新華都（002264）10%的股份。
• 10月23日，阿里以1.42億元，認(rèn)購(gòu)新三板商業(yè)上市公司東方股份（833374）定向增發(fā)的2752萬(wàn)股，增資后直間接持股15%。
• 11 月 20 日，阿里宣布以224億港元（約合190億人民幣）獲得高鑫零售（HK06808）36.16%的股權(quán)。成為了中國(guó)兩家最牛大賣場(chǎng)公司—?dú)W尚和大潤(rùn)發(fā)的股東。

2018年預(yù)測(cè)：

阿里對(duì)線下零售巨頭的入股和收購(gòu)將會(huì)繼續(xù)，特別是上市類的公司，誰(shuí)會(huì)是阿里的下一個(gè)獵物？

發(fā)生概率：?100%

二、 無(wú)人值守貨架行業(yè)冰火兩重天

2017年資本市場(chǎng)最熱的新零售行業(yè)就是無(wú)人店市場(chǎng)，特別是辦公室無(wú)人值守貨架這一細(xì)分行業(yè)，一方面，在短短的3個(gè)月中，30多家企業(yè)獲得了近30億的投資，IDG、紅杉、經(jīng)緯、光速、真格等知名風(fēng)投機(jī)構(gòu)紛紛入局，猩便利更是獲得高達(dá)5億元的融資；另一方面，大企業(yè)紛紛跨界進(jìn)入，餓了么在9月推出了無(wú)人值守貨架—點(diǎn)便利，京東在11月宣布入局，布點(diǎn)其智慧貨柜—京東到家Go，11月20日，順豐又宣布推出了企業(yè)員工零食福利一站式平臺(tái)—豐e足食。

無(wú)人值守貨架的風(fēng)口起來(lái)，正是基于滿足消費(fèi)者部分碎片化需求，通過(guò)資本推動(dòng)，迅速優(yōu)先獲取辦公室的低成本流量，按照平均一個(gè)點(diǎn)位1000元的成本算，布局在30人以上規(guī)模的辦公室場(chǎng)景，人均的獲客成本只有區(qū)區(qū)30元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線上150-200的獲客成本，且可以實(shí)現(xiàn)貨架和辦公室內(nèi)員工的長(zhǎng)時(shí)間觸達(dá)與互動(dòng)，未來(lái)想象空間很大，免費(fèi)鋪、回收快、布點(diǎn)迅和融資強(qiáng)是這個(gè)模式的前期四大特點(diǎn)。

2018年預(yù)測(cè)：

1. 資本推動(dòng)行業(yè)內(nèi)部的并購(gòu)，做大頭部企業(yè)，形成行業(yè)中的“摩拜”與“ofo”。
2. 大部分點(diǎn)位落后的無(wú)人貨架企業(yè)無(wú)法再獲得融資，紛紛倒閉。
3. 大玩家繼續(xù)進(jìn)入，從物流、電商、實(shí)體零售、甚至分眾類的廣告公司都可能進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
4. 無(wú)人貨架模式會(huì)進(jìn)入到辦公室以外的其他場(chǎng)景。
5. 頭部企業(yè)間的供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始啟動(dòng)，加速與有人店巨頭企業(yè)們的合作。

發(fā)生概率：?100%

三、 無(wú)人收銀小試牛刀

數(shù)字化是新零售重構(gòu)人貨場(chǎng)的核心，會(huì)員數(shù)字化更是基礎(chǔ)，那如何才能快速、全面采集線下零售的消費(fèi)信息，并給消費(fèi)者較好的體驗(yàn)，個(gè)人信息綁定式自助收銀可能是大勢(shì)所趨，無(wú)論用自助收銀設(shè)備還是自助收銀app，顧客秒變收銀員，不需要再為排隊(duì)而煩惱，消費(fèi)者的每筆消費(fèi)記錄都可以如同線上交易一樣被全面記錄。

2017年，資本已經(jīng)開(kāi)始加大布局無(wú)人收銀類項(xiàng)目，11月15日，手機(jī)app收銀的領(lǐng)先者火星兔子透露，已于近期獲得數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由金沙江創(chuàng)投領(lǐng)投，經(jīng)緯中國(guó)跟投?；鹦峭米右殉晒M(jìn)入北京、南京、杭州、上海、武漢五個(gè)城市，合作的連鎖品牌有羅森、世紀(jì)聯(lián)華、蘇果等，合作門店達(dá)到1萬(wàn)家以上。

同樣，零售巨頭們也開(kāi)始加速推廣自助收銀，9月27日，永輝生活全國(guó)第 100 家門店在上海市閔行區(qū)開(kāi)出。永輝生活定位于“家門口永輝——生鮮便利店”，主要供應(yīng)水果、蔬菜、肉禽生鮮、糧油、休閑酒飲、日用百貨等品類商品，共約800個(gè)sku。永輝生活店店內(nèi)可使用YHShop、APP、小程序等多種自主支付方式。配送覆蓋周邊3公里，最快30分鐘送達(dá)。

2018年預(yù)測(cè)：

1. 基于用戶手機(jī)的自助收銀模式將越來(lái)越多被使用，基于會(huì)員制的自助收銀設(shè)備也會(huì)增長(zhǎng)。
2. 消費(fèi)者開(kāi)始接受無(wú)人收銀模式，并逐步形成習(xí)慣。
3. 收銀員可能成為零售行業(yè)最先受到技術(shù)影響的工作崗位。
4. 相關(guān)的防損技術(shù)、防損崗位和防損流程被再造。

發(fā)生概率：?90%

四、便利店風(fēng)力十足

曾經(jīng)是傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中的便利店成為了商超行業(yè)中的新零售主力軍，便利店天生離消費(fèi)者很近，可以快速滿足消費(fèi)者的及時(shí)性需求，它完全不怕電商的競(jìng)爭(zhēng)，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)可以最大程度的滿足線下廣大消費(fèi)者，特別是年輕人的多元需求，成為更多線上模式的線下合作推廣渠道，鮮食化、大型化和全渠道化是其長(zhǎng)期趨勢(shì)。

資本對(duì)市場(chǎng)永遠(yuǎn)是敏感的。

10月29日，鮮生活、綠城物業(yè)（2869.HK）與上海易果電商擬以8400萬(wàn)美元（約5.6億元人民幣）全資收購(gòu)北京好鄰居便利。

11月20日，擁有近300家門店的武漢Today便利宣布完成B輪融資，本輪融資由信中利集團(tuán)領(lǐng)投，A輪領(lǐng)投方紅杉資本跟投，本輪融資金額超過(guò)2億元，估值近20億元。

2018年預(yù)測(cè)：

中國(guó)二三線城市的民營(yíng)便利店企業(yè)，將成為各類資本競(jìng)標(biāo)的熱點(diǎn)，國(guó)資便利店企業(yè)混改可能會(huì)有突破。

發(fā)生概率：?90%

五、 生鮮超市方興未艾

市是個(gè)典型的傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)，超市中售賣生鮮多年也并不稀奇，但做過(guò)零售的人都知道，想靠生鮮賺錢是很難的，在超市中，生鮮更大的承載功能是引流，并靠其他非生鮮品來(lái)獲得更多的毛利，電商大潮下，生鮮作為線下超市防守的最后一塊陣地也開(kāi)始被動(dòng)搖，在各大生鮮電商難于盈利的趨勢(shì)下，線上電商開(kāi)線下生鮮實(shí)體店也成了試點(diǎn)的趨勢(shì)，而更多線下生鮮超市的行業(yè)守護(hù)者和耕耘者，已逐步打造成了以生鮮經(jīng)營(yíng)為盈利核心的商業(yè)模式，并反攻線上到家服務(wù)。2016年底，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)社區(qū)超市委員會(huì)成立，首期有29家企業(yè)，2017年生鮮超市的資本布局大幕拉開(kāi)：

• 6月，京東旗下啟承資本獨(dú)家參與了廣東社區(qū)生鮮連鎖超市—錢大媽的B輪融資，投后估值達(dá)6億元。錢大媽以滿足消費(fèi)者對(duì)食材產(chǎn)品的新鮮健康需求為核心，經(jīng)營(yíng)品類有鮮肉、蔬菜、熟食加工、水產(chǎn)等四大類超過(guò)500種SKU，目前已經(jīng)在廣東地區(qū)開(kāi)了近300家連鎖店。
• 11月20日，總部位于上海的社區(qū)生鮮品牌“康品匯”宣布，已獲得由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)起設(shè)立的產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本領(lǐng)投、競(jìng)技世界參投的A輪投資。
• 11月22日，安徽生鮮傳奇超市以現(xiàn)有34家店，年銷售2億元，獲得資本市場(chǎng)10億元的估值，最終以稀釋20%股份的代價(jià)，獲得2億元融資，本輪融資，由紅杉資本領(lǐng)投，融資后生鮮傳奇將全力打造生鮮版的軟折扣業(yè)態(tài)。

2018年預(yù)測(cè)：

生鮮超市成為大賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型，線上生鮮電商與外賣類企業(yè)落地線下的小風(fēng)口，資本持續(xù)關(guān)注并進(jìn)入。

發(fā)生概率：80%

六、 夫妻店SaaS任重道遠(yuǎn)

4月11日，京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東宣布，未來(lái)五年，京東將在全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)100萬(wàn)家京東便利店，其中一半在農(nóng)村；8月28日，阿里零售通召開(kāi)發(fā)布會(huì)，宣布未來(lái)一年，零售通要覆蓋100萬(wàn)家零售小店。

阿里和京東要整合的就是市場(chǎng)上有600萬(wàn)家規(guī)模的非連鎖型的夫妻老婆店，學(xué)名叫食雜店，整合的核心是使用對(duì)應(yīng)SaaS系統(tǒng)，并輔以門店招牌的變更，希望能通過(guò)強(qiáng)大的商品、物流和數(shù)據(jù)為微型零售商賦能。這是一個(gè)巨大的B2B市場(chǎng)，以中商惠民、掌合天下為代表的70多家企業(yè)也獲得了資本超50億元的投資。

而想讓食雜店的經(jīng)營(yíng)者乖乖的使用SaaS并不容易，因?yàn)槭軐W(xué)歷不高，生意很小，缺乏資金的限制，盡管他 們可能一家裝了多家的SaaS系統(tǒng)，但最終的痛點(diǎn)需求并不一定是管理方便與科學(xué)，而是商品進(jìn)價(jià)要更低，或者能夠幫助他們?cè)黾悠渌氖杖耄M(jìn)價(jià)低就意味著SaaS方要買斷產(chǎn) 品，囤貨的資金要求很高，這恰恰是SaaS方最不愿意做的事情。

另外，按照海外的經(jīng)驗(yàn)，零售渠道品牌化和連鎖化是大勢(shì)所趨，單個(gè)小店在各類商超連鎖店的擴(kuò)張下越來(lái)越難在市場(chǎng)上生存，只是因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)很大，這個(gè)影響會(huì)從一二線城市逐漸向三四線城市傳導(dǎo)，還需要較長(zhǎng)的時(shí)間，當(dāng)然電商、無(wú)人店的進(jìn)一步發(fā)展都會(huì)加快這個(gè)過(guò)程，據(jù)分析，近5年來(lái)，整個(gè)食雜店市場(chǎng)的門店數(shù)已經(jīng)下降了20%左右。

2018年預(yù)測(cè)：

食雜店的SaaS使用率和進(jìn)貨習(xí)慣并不會(huì)發(fā)生較大的變化，門店數(shù)量會(huì)進(jìn)一步減少，阿里和京東的百萬(wàn)店計(jì)劃任重道遠(yuǎn)。

發(fā)生概率：?80%

七、 無(wú)人零售柜暫露頭角

2017年，在人工智能的大趨勢(shì)下，無(wú)人零售店在新零售領(lǐng)域異軍突起，目前有三種主流模式，資本的著眼點(diǎn)是不同的：

自助售貨機(jī)：?以友寶為代表，在海外是最主流的模式，這類技術(shù)國(guó)內(nèi)也非常成熟，相對(duì)性價(jià)比最高，應(yīng)用目前以飲料、零售類高頻快消品為主，對(duì)點(diǎn)位人流要求較高，故租金和維護(hù)成本不低，近期也出現(xiàn)了以機(jī)械臂為核心的大柜模式，如F5，資本未來(lái)著眼點(diǎn)應(yīng)該是以品牌商為維度的網(wǎng)點(diǎn)布局或細(xì)分場(chǎng)景下的差異品模式。

無(wú)人零售柜（店）：?以繽果盒子、深蘭TakeGo無(wú)人柜為代表，以機(jī)器視覺(jué)、生物識(shí)別、RFID、壓力感應(yīng)等技術(shù)組合，采集會(huì)員、商品、購(gòu)買行為和離店防損等信息，實(shí)現(xiàn)拿了就走的無(wú)人化售貨整體解決方案，資本未來(lái)著眼點(diǎn)為技術(shù)的領(lǐng)先性和可落地性。

無(wú)人值守貨架：?以猩便利為代表，完全沒(méi)有硬件技術(shù)支持，17年已成為風(fēng)口，資本未來(lái)著眼點(diǎn)為點(diǎn)位規(guī)模、供應(yīng)鏈效率和流量變現(xiàn)模式。

5月，繽果盒子獲得了1億元的A輪融資，GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投，啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等跟投。另一家知名企業(yè)深蘭科技，則先后在4月，獲DNA基金領(lǐng)投，藍(lán)?；鸶兜那f(wàn)元級(jí)天使輪融資，9月獲得阿里云鋒基金的數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資。

各模式中，RFID技術(shù)最為成熟，識(shí)辨率高，雖然標(biāo)簽及貼標(biāo)成本較高，但對(duì)于某些高毛利額類別的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，還是有較多應(yīng)用場(chǎng)景的。

2018年預(yù)測(cè)：

1. 繼無(wú)人值守貨架后，以RFID技術(shù)為核心的無(wú)人零售柜，以其標(biāo)準(zhǔn)化、低成本和技術(shù)成熟可能成為資本下一批重點(diǎn)布局的模式。
2. 隨著機(jī)器視覺(jué)類無(wú)人零售柜的技術(shù)成熟和成本降低，將可能與有人店開(kāi)展大量合作，成為設(shè)備供應(yīng)商和系統(tǒng)服務(wù)商。
3. 以RFID為核心的無(wú)人店或盒子因?yàn)槌杀靖?，落地不易，?huì)在部分低頻、高單價(jià)的場(chǎng)景形成商業(yè)模式，如成人用品、家居等。
4. 為無(wú)人店提供廣告、營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的服務(wù)商值得關(guān)注。

發(fā)生概率：?70%

八、 跨界復(fù)合模式大行其道

為什么一談新零售必說(shuō)盒馬鮮生，為什么盒馬鮮生門店這么火，因?yàn)樗峁?biāo)準(zhǔn)化、高性價(jià)比的餐飲服務(wù)，所以消費(fèi)者才愿意去門店體驗(yàn)，而不是去別的大賣場(chǎng)或超市。

所以新零售店需要通過(guò)良好的環(huán)境、獨(dú)特的體驗(yàn)型功能來(lái)吸引消費(fèi)者走入線下，增加在門店的光顧時(shí)間，再引導(dǎo)轉(zhuǎn)化消費(fèi)者，形成額外的購(gòu)買（包括線上）；同時(shí)，消費(fèi)者也愿意為好的場(chǎng)景和體驗(yàn)通過(guò)手機(jī)進(jìn)行免費(fèi)的分享和口碑營(yíng)銷。這類模式的核心是先以滿足消費(fèi)者精神上的愉悅體驗(yàn)為主，再以物質(zhì)上的購(gòu)物快樂(lè)為輔。

11月6日言幾又書(shū)店完成1.2億人民幣B輪融資，本輪由盛世資本領(lǐng)投，建發(fā)集團(tuán)等跟投。言幾又成立于2013年，致力于打造一個(gè)以書(shū)店為核心，復(fù)合咖啡廳、藝術(shù)畫廊、文創(chuàng)生活館、創(chuàng)意孵化地的“城市文化空間”。 12月11日，永輝超市公告稱，騰訊擬通過(guò)協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式受讓公司5%股份，此外，騰訊擬對(duì)永輝超市控股子公司、超級(jí)物種的孵化主體永輝云創(chuàng)科技有限公司進(jìn)行增資，取得云創(chuàng)增資后15%的股權(quán)，超級(jí)物種是永輝傾力打造的面對(duì)年輕消費(fèi)者的線上+線下+餐飲的復(fù)合零售模式，目前已經(jīng)有11家開(kāi)業(yè)，計(jì)劃在今年年底達(dá)到30家，明年的目標(biāo)是超過(guò)100家。

2018年預(yù)測(cè)：

越來(lái)越多的跨界復(fù)合模式會(huì)出現(xiàn)，并獲得資本的支持。

發(fā)生概率：?70%

九、 到家服務(wù)讓舊零售起死回生

全渠道數(shù)字化打破了線上線下購(gòu)物的隔閡，隨時(shí)隨地的碎片化購(gòu)物成為消費(fèi)大趨勢(shì)，傳統(tǒng)零售深入社區(qū)的眾多門店是天然優(yōu)質(zhì)的前置倉(cāng)和加工廠，在各種合作推動(dòng)下，傳統(tǒng)零售的消費(fèi)者“到店”模式已陸續(xù)升級(jí)到商品“到家”的互聯(lián)網(wǎng)模式。

5月20日，大潤(rùn)發(fā)飛牛網(wǎng)急速達(dá)正式上線，飛牛網(wǎng)以大潤(rùn)發(fā)全國(guó)的370多家門店為中心，構(gòu)建1小時(shí)及半日達(dá)“兩個(gè)服務(wù)商圈”，11月，家樂(lè)福攜手美團(tuán)外賣，正式在深圳上線 O2O 合作業(yè)務(wù)。

7月6日，京東到家公布了2017上半年的業(yè)績(jī)：收入超過(guò)去年同期的7.5倍，銷售額（GMV）環(huán)比增幅超30%，訂單量環(huán)比增幅20%。在上半年時(shí)間內(nèi)，包含歐尚和正大優(yōu)鮮在內(nèi)的3萬(wàn)家實(shí)體門店入駐京東到家，而自8月京東與沃爾瑪正式打通雙方供應(yīng)鏈庫(kù)存之后，近期的合作將進(jìn)一步擴(kuò)大至80家門店。

2018年預(yù)測(cè)：

到家服務(wù)將成為傳統(tǒng)零售巨頭新零售轉(zhuǎn)型的最主要模式，到家服務(wù)類公司在資本市場(chǎng)上獲得熱捧。

發(fā)生概率：?70%

十、 制造型零售高速飛奔

成立于2013年11月的名創(chuàng)優(yōu)品不久前宣布 ，已在全球開(kāi)了2000家店，遍布六大洲的30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2017年銷售超過(guò)100億元，一支10元的眼線筆三年已賣出2億支；10月1日，小米之家全國(guó)20店同開(kāi)，至此全國(guó)小米之家門店正式突破200家，提前完成了雷軍要求的2017年全年任務(wù)，目前小米之家坪效保持在27萬(wàn)/平米，世界排名第二，僅次于蘋果，2019年，目標(biāo)開(kāi)到1000家。

在新零售的樣板中，名創(chuàng)優(yōu)品、小米之家都鼎鼎大名，最近網(wǎng)易嚴(yán)選也風(fēng)頭正盛，與商貿(mào)型零售不同，這些都是制造型零售的代表。制造型零售是以自有品牌商品銷售為主的零售模式，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、門店運(yùn)營(yíng)和高性價(jià)比是這個(gè)模式的核心，國(guó)外知名的折扣店ALDI，世界便利店之王7-11都是這類模式的代表。

當(dāng)然這類模式的經(jīng)營(yíng)難度會(huì)遠(yuǎn)大于商貿(mào)型零售，要對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的需求深刻認(rèn)知，并通過(guò)差異化的產(chǎn)品策略和渠道策略來(lái)滿足，因?yàn)槭且援a(chǎn)品高性價(jià)比為核心的模式，故既要盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品量產(chǎn)，又要同步保持渠道和會(huì)員的快速發(fā)展。

2018年預(yù)測(cè)：

1. 制造型零售企業(yè)將繼續(xù)保持高速的網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)展。
2. 因?yàn)檫@一模式以差異性產(chǎn)品為核心，且投資回收期較短，非常適合加盟模式，不缺資金，故成功企業(yè)風(fēng)投資本很難進(jìn)入。
3. 供給側(cè)改革推動(dòng)產(chǎn)銷一體化模式發(fā)展，大量新型的制造型零售創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目涌現(xiàn)。

發(fā)生概率：?60%

作者：潘育新

來(lái)源：http://www.cyzone.cn/a/20171217/320182.html

本文來(lái)源于GrowthHK合作媒體@創(chuàng)業(yè)邦，作者@潘育新

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