傳統(tǒng)手工藝的年輕化轉(zhuǎn)身

湖南鳳凰，沈從文的故鄉(xiāng)。氣候溫?zé)幔嗌酱ê庸?，按沈先生的話說，它座落在黔北、川東、湘西一處極偏僻的角隅上，是一個(gè)浪漫與嚴(yán)肅，美麗與殘忍，愛與怨交縛不可分的地方。

光陰荏苒，這座邊陲小城，被歷史刻印賦予了濃厚的商業(yè)氣息。每到旅游旺季，便會(huì)有來自五湖四海的游客涌入鳳凰古城，在吊腳樓下拍照留念，體會(huì)別樣的湘西風(fēng)情。

相較于古城的繁華喧鬧，當(dāng)?shù)氐拿缂沂炙嚾藗?，則要顯得安靜許多——不論是鳳凰苗家，還是更為廣泛的中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)，許多傳承自古的技藝，似乎正隨著中國鄉(xiāng)土文化而自生自滅。

好在，隨著新電商平臺(tái)的下場(chǎng)，傳統(tǒng)手工藝的故事，正在被改寫。

正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，除了大眾熟識(shí)的苗繡、銀飾，鳳凰獨(dú)特地理氣候，使當(dāng)?shù)厥a(chǎn)棕樹，而棕樹葉，在心靈手巧的苗家兒女眼里，正是編織蒲扇的好材料。

正如沈從文在《邊城》中寫道：“大家飯后坐到院中心歇涼，揮搖蒲扇，看天上的星同屋角的螢，聽南瓜棚上紡織娘咯咯拖長(zhǎng)聲音紡車，遠(yuǎn)近聲音繁密如落雨，禾花風(fēng)悠悠吹到臉上，正是讓人在各種方便中說笑話的時(shí)候?！弊鳛轼P凰傳統(tǒng)手工藝的代表，圍繞蒲扇展開的故事，早已成為了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土記憶的一部分。

然而，就算是歷經(jīng)上百年歲月洗禮的蒲扇，也敵不過現(xiàn)代工業(yè)化產(chǎn)品的侵蝕。當(dāng)幾經(jīng)漂泊的鳳凰人舒立俊決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，做蒲扇時(shí)，蒲扇編織手藝在當(dāng)?shù)貛缀踅^跡了。

據(jù)他回憶，由于蒲扇老作坊最密集的鳳凰縣吉信地處山區(qū)，交通不便，一直打不開銷路，久而久之就沒人編了。待他回鄉(xiāng)時(shí)，老一輩蒲扇手藝人們?cè)缫牙先?，編制手藝亦已失傳?/p>

為此，舒立俊多次探訪苗族村寨，向當(dāng)?shù)氐睦蠋煾祩冋?qǐng)教，甚至將老師傅床底翻出的老蒲扇作為樣本，深究其編制技法，才將蒲扇編織工藝重新拼湊了出來。

只是，重獲新生的蒲扇，并沒能上演一舉成名的童話劇情，而是陷入了漫長(zhǎng)的困頓期。

“最初只有兩三個(gè)師傅，產(chǎn)量不算多，但是壓力很大?！睋?jù)舒立俊回憶，當(dāng)時(shí)幾乎每日每夜，都會(huì)因找不到銷路而倍感焦慮。而這，亦是中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工藝共同的問題——手工作坊作為最普遍的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)力欠缺，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度也相對(duì)較低，很難接軌成熟的商品市場(chǎng)。

為了打開銷路，舒立俊跑遍了附近景區(qū)，同景區(qū)商販建立了合作，奈何訂單量太小，頂多能保證餓不死，盈虧相抵，根本賺不到錢。

線下受阻的他，也能寄希望于電商，殊不知平臺(tái)型電商生態(tài)早已成熟，銷售業(yè)績(jī)同營銷推廣直接掛鉤，而這，對(duì)缺乏資金實(shí)力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工藝作坊而言并不友好。

舒立俊坦言：“每天買兩三百塊錢的推廣，就給兩三百塊錢的單子，再算上物流、退貨的成本，做一單虧一單，實(shí)在堅(jiān)持不下去了?！闭蛉绱?，他在某平臺(tái)開設(shè)的蒲扇網(wǎng)店，不到一年便黯然關(guān)店。

因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)手工作坊想要逆襲，走出鄉(xiāng)鎮(zhèn)，絕非拓展渠道那般簡(jiǎn)單，而是需要經(jīng)歷復(fù)雜的“化學(xué)反應(yīng)”。

山東章丘，距離鳳凰縣一千四百多公里，名副其實(shí)的“鐵匠之鄉(xiāng)”。

“鐵工在城鄉(xiāng)者十之一二,在外府以及各省者甚多。每年春出冬歸,習(xí)以為常,無鄉(xiāng)鎮(zhèn)無之。”《章丘鄉(xiāng)土志》中如是寫道。而街頭巷尾的鐵工哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)拇蜩F聲，亦成為了許多章丘人共同的記憶。

而傳承自古的鐵匠血脈，使當(dāng)?shù)厥a(chǎn)各類鐵具，其中最有名的當(dāng)屬章丘鐵鍋。一口真正的章丘鐵鍋，通常需要手工匠人們反復(fù)捶打上萬次，直至表面形成獨(dú)特的魚鱗紋，而后還需經(jīng)歷回爐、打磨等多道工序，方可成品。

然而，隨著時(shí)代演替，章丘鐵鍋也曾經(jīng)歷過短暫的迷失。

2014年，第一次接觸到章丘鐵鍋的劉紫木，看到的不是其背后的歷史底蘊(yùn)，而是鐵匠師傅們因鐵鍋滯銷而萌生出的退意。據(jù)他回憶，當(dāng)時(shí)本地鐵鍋店倉庫里，積壓著數(shù)千口鐵鍋找不到銷路，鐵匠師傅根本掙不到錢，只能咬牙堅(jiān)持?！罢f傳承也好，匠人精神也好，但都敵不過生存的壓力?！?/p>

重壓之下，劉紫木同當(dāng)?shù)毓そ澈献?，以品牌化思路重塑章丘鐵鍋。在臻三環(huán)、同盛永等當(dāng)?shù)仄放频膸?dòng)下，章丘鐵鍋銷量雖漸漸有了起色，但仍無法養(yǎng)活整個(gè)章丘的鐵匠師傅，直至2018年《舌尖上的中國》的熱播。

在 《舌尖上的中國》的帶貨下，章丘鐵鍋迅速紅遍大江南北，甚至一度“一鍋難求”。只是，章丘鐵鍋終究是手工打造的產(chǎn)物，即便銷路打開了，供貨也很難跟上，反倒是打著章丘鐵鍋名號(hào)的機(jī)器仿冒品竄了出來，將市場(chǎng)攪渾。

另一方面，章丘鐵鍋也好，吉信蒲扇也罷，都只是中國傳統(tǒng)手工藝家族中的普通一員，并沒有景德鎮(zhèn)瓷器那般恒久的影響力。因此，縱使章丘鐵鍋曾經(jīng)歷過爆火，但節(jié)目所帶來的熱度終究會(huì)褪去，章丘鐵鍋產(chǎn)業(yè)，亦將經(jīng)歷由熱絡(luò)回歸平靜的陣痛期。

在這背后，映射出傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)間的割裂。以章丘鐵鍋為例，產(chǎn)品滯銷時(shí)，問題在于如何打開銷路；爆火出圈時(shí)，問題在于如何提升生產(chǎn)規(guī)模；而當(dāng)產(chǎn)量上來之后，如何打擊盜版、去偽存真又將成為難題。歸根結(jié)底，傳統(tǒng)手工藝的核心難題是產(chǎn)業(yè)的塑造與培養(yǎng)，只有扶植起產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，傳統(tǒng)手工藝才能真正實(shí)現(xiàn)自我造血。

只是，產(chǎn)業(yè)塑造可謂知易行難。就拿吉信蒲扇來說，為了吸引更多當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c蒲扇編織培訓(xùn)，舒立俊放話稱，只要來聽課就能管飯，可實(shí)際操作下來，很多村民只有在飯點(diǎn)才肯過來，蹭一頓飯便溜之大吉。

這還只是諸多困難中較易解決的一環(huán)。在競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的線上市場(chǎng)，若是同成熟的玩家卷物流、成本抑或是投放規(guī)模，傳統(tǒng)手工藝贏面很?。晃ㄓ衅放苹?，提升溢價(jià)，才能真正發(fā)揮其本身的優(yōu)勢(shì)。這不僅需要一個(gè)好的展現(xiàn)平臺(tái)，亦需手工藝匠人們不斷根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者的喜好改良產(chǎn)品，匹配市場(chǎng)需求。

而拼多多，扮演的正是這樣一個(gè)角色——當(dāng)倍感焦慮的章丘鐵鍋、吉信蒲扇匠人們遇見拼多多后，事情有了轉(zhuǎn)機(jī)。

2018年下半年，親身經(jīng)歷市場(chǎng)冰與火的劉紫木，與匠人們?cè)谄炊喽嗌暾?qǐng)了“章丘鐵鍋旗艦店”，探索更廣域的線上市場(chǎng)。而幾乎同一時(shí)間，舒立俊幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，認(rèn)識(shí)了義務(wù)電商老玩家趙磊，二人一拍即合，開始在拼多多平臺(tái)出售吉信蒲扇。

事實(shí)證明，二人均做出了正確的選擇。通過“章丘鐵鍋旗艦店”，章丘鐵鍋迅速打開了銷量，現(xiàn)在，拼多多貢獻(xiàn)了章丘鐵鍋新增訂單的六成以上。今年以來，“章丘鐵鍋旗艦店”更是被拼多多賦予了“品牌”黑標(biāo)，平臺(tái)背書之下，“章丘鐵鍋”再度出圈，銷量猛增。

而自從上線拼多多后，吉信蒲扇銷量亦迎來了突破，單日出貨高達(dá)數(shù)百把，肉眼可見的收入，也使得當(dāng)?shù)卮迕駪B(tài)度逐漸轉(zhuǎn)變，紛紛參與其中，出現(xiàn)“親戚帶親戚，村民帶村民”的現(xiàn)象，進(jìn)而形成一條集采摘、蒸煮、晾曬、編織和包邊等工藝于一體的蒲編產(chǎn)業(yè)鏈。

對(duì)此，“多多新匠造”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，“多多新匠造”將通過流量扶持、品牌打造、電商培訓(xùn)等一系列措施，重點(diǎn)扶植鄉(xiāng)村好物出圈，帶動(dòng)村民創(chuàng)富增收。顯然，在拼多多的流量?jī)A斜與扶植之下，章丘鐵鍋、吉信蒲扇一改傳統(tǒng)手工藝低附加值的局面，品牌價(jià)值逐漸被放大，進(jìn)而輻射產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。

對(duì)那些被時(shí)間埋沒的傳統(tǒng)手工藝品而言，借由品牌化走進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)固然重要，除此以外，如何將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代消費(fèi)者的需求精準(zhǔn)對(duì)接，同樣值得重視。

背后的邏輯在于，隨著傳統(tǒng)手工藝品牌愈發(fā)成熟，產(chǎn)業(yè)鏈愈發(fā)完善，其難免被卷入更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。因此，除了保證產(chǎn)品本身質(zhì)量，亦需提升運(yùn)營效率、降低成本，并通過大數(shù)據(jù)、反向定制等手段強(qiáng)化產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

如果將前述種種因素的疊加歸結(jié)于“化學(xué)反應(yīng)”，那拼多多無疑是傳統(tǒng)手工藝品對(duì)接消費(fèi)市場(chǎng)的“催化劑”——通過拼多多平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)，匠人師傅們能夠即時(shí)感知市場(chǎng)變化，進(jìn)而開發(fā)更多新品去匹配用戶的需求。

以吉信蒲扇為例，由于蒲編技藝失傳太久，舒立俊團(tuán)隊(duì)的蒲扇，在編織手法與設(shè)計(jì)上早已落后于時(shí)代。因此，上線初期的高速增長(zhǎng)很快停滯，蒲扇訂單量亦在原地踏步。

眼看蒲扇就要賣不動(dòng)了，店鋪負(fù)責(zé)人劉俊鵬趕緊獻(xiàn)上了一計(jì)。據(jù)他觀察，購買蒲扇的用戶，普遍集中在北上廣深，以年輕人居多，結(jié)合年輕人追求新潮的特性，吉信蒲扇或許需要在產(chǎn)品層面進(jìn)行創(chuàng)新。

而眼光敏銳的他，迅速圈定了店鋪中賣得很好的一款靛青棉布香包，從中汲取靈感，建議舒立俊在蒲扇包邊中加入靛青、藍(lán)染等深受年輕人喜愛的元素。未曾想，新式蒲扇一經(jīng)上架，便被消費(fèi)者搶購一空。嘗到甜頭的舒立俊，亦積極地投身到蒲扇改良工作中，陸續(xù)引入了織錦、平安扣等元素，使吉信蒲扇實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化“轉(zhuǎn)身”。

同樣，在拼多多消費(fèi)數(shù)據(jù)的支撐下，劉紫木了解到相比爐灶，年輕用戶往往更偏愛電磁爐，于是同當(dāng)?shù)卮蝈亷煾岛献?，鍛造出既保留有章丘鐵鍋核心特色，適用于電磁爐的平弧底鐵鍋。

由此可見， 在新電商的助力下，沉寂許久的傳統(tǒng)技藝再度煥發(fā)了升級(jí)，而“多多新匠造”行動(dòng)，亦拉近了傳統(tǒng)手工藝人與用戶間的距離。

對(duì)此，“多多新匠造”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，通過搭乘數(shù)字化快車，傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品正在迎來出村進(jìn)城的大好契機(jī)，接下來平臺(tái)將進(jìn)一步發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村手工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)悉，未來拼多多將投入10億元級(jí)別的專項(xiàng)流量資源和補(bǔ)貼資源，促進(jìn)“匠心好物”出村進(jìn)城；并扶持優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)品牌，推動(dòng)傳統(tǒng)手工業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)進(jìn)行品牌化升級(jí)。此外，其還將成立專項(xiàng)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)針對(duì)手工產(chǎn)品的電商培訓(xùn)課程，培育至少10萬個(gè)新農(nóng)商。

顯然，拼多多此舉旨在通過其平臺(tái)能力重塑傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)其供給側(cè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值回流——那個(gè)曾撬開下沉市場(chǎng)電商大門的拼多多，似乎正帶著饋還的意味，幫助那些仍困于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)手工藝走出大山。