曹慶兵:展望未來十年的白酒市場營銷思考

最近和營銷圈內(nèi)朋友交流時,大家提到未來十年白酒營銷會有哪些關(guān)鍵點,對此我有一些個人看法,整理出來供大家參考。

思考一:深度營銷依然是主旋律。

不管是團(tuán)購還是社群營銷都不能支撐太大的規(guī)模,適合企業(yè)中高端產(chǎn)品、小規(guī)模產(chǎn)品,但是對于大流通產(chǎn)品全國性品牌而言,深度營銷依然是未來十年的主旋律。

深度營銷包含渠道上的深度分銷,打通省-市-縣-鄉(xiāng)四級渠道,占領(lǐng)更多的市場;包含更多網(wǎng)點的深度鋪貨,打通餐飲-流通-KA-特渠-團(tuán)購等更多有效網(wǎng)點;包含深度服務(wù),當(dāng)眾消費品牌未來十年主流依然是人海戰(zhàn)術(shù),唯一的變化是加上企業(yè)微信或者其他數(shù)字化管理工具,以此來更好、更快的服務(wù)客戶。

在深度營銷的變化中,從過去到現(xiàn)在到未來十年,始終有一個關(guān)鍵行為,就是動銷。只有關(guān)注長期動銷、有長期思維、有動銷能力的企業(yè)才有機(jī)會贏得未來。

思考二:能否收到現(xiàn)金決定企業(yè)速度與影響力

隨著經(jīng)濟(jì)的壓力不斷放大,消費品市場的壓力中很大的一環(huán)就是經(jīng)銷商收不到現(xiàn)金,賒銷鋪貨成為頭等大事。

白酒企業(yè)當(dāng)前都是現(xiàn)款后貨,所以企業(yè)的現(xiàn)金流一般不錯,但是廠商之間如何共同使勁逐步提升產(chǎn)品在終端的收現(xiàn)金能力是未來十年企業(yè)營銷行為中十分重要的事情。

這樣的收現(xiàn)金能力一方面決定企業(yè)的發(fā)展速度,一方面反映企業(yè)品牌的影響力是否在提升。

思考三:回歸利潤正價值,而不是吃費用

當(dāng)前很多白酒企業(yè)都是價格倒掛,每年都游走在價格崩盤的邊緣線上,而經(jīng)銷商也都是在想盡各種辦法吃費用,因為沒有費用就沒有利潤,整個價值鏈上,把消費者當(dāng)成傻子,這樣的行為是十分初級與不可取的。

未來十年,真正有競爭力的白酒企業(yè)一定是回歸利潤正價值,各個環(huán)節(jié)都保持合理的利潤,企業(yè)控制各個渠道的合理庫存,消費者享受有一定性價比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

但凡渠道都在以吃費用衛(wèi)生的企業(yè)、品牌更多時候就是把自己的生死交給了天,最終都是要出大事的。

思考四:一線終端工作更注意基礎(chǔ)

在渠道為王的年代,覆蓋率就能帶來龐大的業(yè)績,但是成就大業(yè)的是那些愿意在一線終端做基礎(chǔ)工作,而且是長期做,全國做還不變形的企業(yè)。

不管是當(dāng)年巔峰的加多寶、成就行業(yè)第一的中國勁酒,還是風(fēng)靡一時的江小白都曾在這個地方獲得成績,又最終忽視基礎(chǔ)而出現(xiàn)問題。

基礎(chǔ)工作的回歸是未來十年更多大眾化白酒產(chǎn)品的不二之選,當(dāng)更多中高端產(chǎn)品在圈層上發(fā)力時,更多普通人的市場還是要靠千萬的終端來維系。

思考五:更多細(xì)分市場定位成就新品牌

未來十年一定會有機(jī)會誕生幾個優(yōu)秀的白酒品牌,這個品牌的機(jī)會不是在傳統(tǒng)市場,而是在細(xì)分市場。

不管是新中產(chǎn)醬酒、低度保健酒、復(fù)合香白酒都有機(jī)會誕生新的十億以上的品牌。

這些品牌產(chǎn)品上有一定的概念,但本質(zhì)還是定位的區(qū)分,在6000億的市場中一定可以分割出幾百億的細(xì)分市場,幾百億就可以支撐幾十個新品牌。

更多的資本入局之后,這些新的定位市場會被加速。

思考六:資源的整合將會加速,跨界成為常態(tài)

隨著各行各業(yè)的艱難,白酒的高利潤將會被更多資源方看上,進(jìn)而加入其中,一些優(yōu)質(zhì)企業(yè)將會成為首批獲益者,之后就是更多酒企享受這波紅利,這些資源的整合成為擺在面前的難題,也成為考量企業(yè)運營能力的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

隨著醬酒熱而蜂擁而至的資本,帶來的不僅是錢還有思維,跨界將會加劇,未來十年更多的白酒營銷變局不是在傳統(tǒng)酒企,而是在這些跨界企業(yè)中。

不管是互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用、直播帶貨的發(fā)展;還是品牌的打造、細(xì)分市場的切割;不管是模式的創(chuàng)新,還是資本的推動;這一輪跨界帶來的絕對是機(jī)會大于困難,對于整個白酒的發(fā)展也有加速作用,直達(dá)萬億規(guī)模。

思考七:產(chǎn)品是基本,人是最重要的

好的產(chǎn)品是第一步,新國標(biāo)的誕生加速好產(chǎn)品的發(fā)展。但限制發(fā)展的依然是人。

專業(yè)的營銷人才;

精通互聯(lián)網(wǎng)的營銷人才;

有渠道資源的經(jīng)銷商;

有團(tuán)購資源的人;

有運營操盤能力的人才;

有整合資源能力的人才;

未來十年優(yōu)秀人才供不應(yīng)求將是常態(tài)化現(xiàn)象!

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