劉車仔：“大眾點評”這么假，你還是離不開它

10月9日，沉寂了幾個月的毒舌王思聰又出來懟人了。

這一次被懟的是“大眾點評”。王思聰聲稱自己的“大眾點評”賬號被改綁了手機。隨后，他還轉(zhuǎn)發(fā)自己微博稱：“震驚！國家數(shù)據(jù)安全法實施后市值萬億的美團點評依舊我行我素！”

這兩條微博很快勾起了網(wǎng)友對“大眾點評”的PTSD。不得不說，眾人苦“點評”久矣，“大眾點評”不僅評價摻水嚴(yán)重，其推出的“大眾必吃榜”還成了“踩坑榜”——前幾名往往最難吃。

不過，踩坑之后，哀己不幸也好，怒其不爭也罷，“大眾點評”還是穩(wěn)穩(wěn)地躺在大家的手機軟件列表里。

從數(shù)據(jù)來看，它確有我行我素的資本。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2021年4月本地生活A(yù)PP用戶活躍TOP28榜》，“大眾點評”以15376.87萬的月活牢牢占據(jù)本地生活A(yù)PP榜單第2名，而第1名是其母公司美團。

為什么我們一邊鄙夷“大眾點評”，卻一邊離不開它？

“大眾點評”仿佛在說：你愛信不信。

“大眾點評”？

不，是大眾差評

前段時間，我在敦煌旅行的時候，陪同司機對我們再三叮嚀：“出門吃飯，‘大眾點評’就不要看了，全是刷的?！?/p>

對于這一點，大家都有點心照不宣。只不過，到了“去哪兒吃飯”的時刻，面對茫茫的陌生之地，我們還是鬼使神差地“不信那個邪”，悄悄打開“大眾點評”一頓搜索。

最終，我們選擇了一家評分4.3分、擁有400多個點評的手抓羊肉店。上菜那一刻，我們就感覺到不對勁了。評論里擺盤精美、看起來汁水豐沛、白亮鮮美的羊肉，端到我們面前卻白里透著黑。一嘗，羊膻味重，肉也不嫩。

想象中的手抓羊肉，應(yīng)該是這樣。/圖蟲創(chuàng)意

我們一行人咽下被騙的淚水，放棄了羊肉，用烤饃就著涼菜，吃了一頓。

曾幾何時，“大眾點評”還是一個獨立的第三方消費點評網(wǎng)站，評分可靠。評論里雖然有很多不那么“精彩”的只言片語，但勝在真實。正是憑借這一點，它獲得了大家的信任。

但不知道從什么時候開始，“大眾點評”里的“巨好吃”美食，變成到店之后平平無奇甚至難以下咽的食物。

不僅是美食點評，“大眾點評”的水分幾乎滲透進線下消費的各個角落。KTV、按摩店、游泳館、劇本殺店……只要你信，你就得學(xué)會愿賭服輸。即便是那些看似普通的點評和分享，也往往在某個不經(jīng)意的角落“暗藏殺機”——你不知道哪個點評又是被收買了說好話的。

在“大眾點評”上，你會深刻體會到什么是“人與人之間信任的坍塌”。

信任的坍塌，就在吃到“美食”的一瞬間。

不過，被騙了太久的人們，也想出了反其道而行之的新攻略。

首先是看差評。

我問了身邊一群來自五湖四海的朋友，幾乎每個人手機里都下載了“大眾點評”軟件。

當(dāng)我問他們平常吃飯會不會參考“大眾點評”的時候，他們幾乎都給了一個“人間清醒”的答案——“大眾點評”太坑了，不過平常用來看差評也不錯。

重慶女孩米盧認為，差評里的“口吐蓮花”，往往比華麗的好評來得真實，畢竟吃到好吃的也許很少人真的會評價，但是吃到不好吃的，就往往激起人的報復(fù)心理。

杭州男孩小杜喜歡在周末閑暇時吃吃喝喝，秉持著行俠仗義之心，他會毫不留情地揭穿商家的包裝，在“大眾點評”寫上百字的差評小作文。

在以“視覺化”為中心的互聯(lián)網(wǎng)世界，餐廳想要火爆，好看比好吃重要。

在踩雷無數(shù)之后，他給朋友總結(jié)了一份“反向米其林手冊”。內(nèi)容包括：全杭州哪些餐廳最容易讓客人在評論區(qū)里暴怒？哪些菜系是杭州餐飲界的踩雷大戶？哪個商圈聚集了更多差評的餐廳？

但是——也有人指出——看差評也不太準(zhǔn)確。因為吃到差強人意的食物，如果遇到態(tài)度不錯的服務(wù)員，食客往往不會沖動去點評。

但如果食物還可以、服務(wù)員態(tài)度又不行，那毫無疑問會獲得差評。這一點，海底撈創(chuàng)始人張勇早就預(yù)言了——服務(wù)好了是關(guān)鍵，火鍋好不好吃不重要。

于是，大家還想出了一種“大眾點評”使用方法，那就是看排行閉坑。來到一個新的地方，先打開“大眾點評”必吃榜，出現(xiàn)在榜單上的多半是買的推廣，難免可疑；搜索排名靠前的也得慎重考慮，搞不好也是買的，所以盡量避開。

長沙女孩雅芳說，以前她覺得評分低于4分的餐廳肯定不好吃，但自從發(fā)現(xiàn)本地人很喜歡的一家餐廳評分竟然只有3.3分，她就越來越相信，有些好吃的餐廳主要消費人群都是熟客，所以不必維護“大眾點評”，也不刷分。

她說，評分低的，差評少的，有可能才是你尋尋覓覓的美食。

“大眾點評”的困境

我們是從什么時候開始對“大眾點評”失去信任的？也許不是看點評去吃飯踩雷，而是當(dāng)你跟著點評榜去到一家餐廳，卻發(fā)現(xiàn)餐廳想辦法賄賂你發(fā)好評。

“親，打開‘大眾點評’收藏、拍照并5星好評，送你一份價值30元的新菜哦。”

點餐的時候，嘴甜的服務(wù)員真誠地看著你，以一種處處為你著想、想辦法幫你省錢的姿態(tài)對你介紹以上服務(wù)的時候，你的心里就會開始忐忑不安——好評不會就是這樣來的吧？

面對免費甜品的誘惑，你會選擇好評嗎？

事實上，對商家來說，這也是不得已而為之。廣州某魚生店老板發(fā)微博說：“你不積極點，評分就上不去，客流就少了，競爭不過別人。”

在一二線城市，運營“大眾點評”已成為餐飲商家非做不可之事。通過優(yōu)惠、贈送禮物、返現(xiàn)賄賂食客好評，只是“點評內(nèi)卷”的冰山一角。有經(jīng)驗的商家和公司們，早已學(xué)會利用工具刷出爆款網(wǎng)紅店。

廈門白領(lǐng)徐麗經(jīng)常在朋友圈發(fā)布一些在精致餐廳吃吃喝喝的大片。無論是照片里擺盤精美的食物，還是她本人與餐廳的優(yōu)雅合影，都讓同事羨慕不已。

事實上，徐麗是“大眾點評”的橙V5級用戶。她曬出的那些周末饕餮大餐，都是免費吃的“霸王餐”，條件是為該餐廳寫上100字以上的評價、上傳超過9張美照（最好真人出鏡）。

為橙V準(zhǔn)備的“霸王餐”，格外精致。/Unsplash

橙V是“大眾點評”的會員機制。普通用戶注冊3個月以上，通過完成點評任務(wù)，就能成為橙V。徐麗花了將近一年時間，勤勞點評，升級到橙V5。橙V等級越高，評論的權(quán)重越高，越容易被前排展示；相應(yīng)的，非橙V的評論，往往靠后甚至墊底。

“霸王餐”是“大眾點評”最誘人的一項活動，成為橙V之后就可以在首頁抽取“霸王餐”。對商家來說，他們需要向“大眾點評”付費才能參與為客戶提供“霸王餐”。

新店開業(yè)，商家為了積累人氣，往往必買“霸王餐”服務(wù)，砸錢請橙V免費吃飯，待橙V酒足飯飽后寫上一篇長評。

當(dāng)然，吃力不討好的情況也有，有些橙V吃完后的確會給出差評。于是，提供運營、刷評一條龍服務(wù)的“大眾點評”MCN機構(gòu)，應(yīng)運而生。

網(wǎng)上代運營分享的一些策略關(guān)鍵點。

我在網(wǎng)上找到一家MCN機構(gòu)，明面上是幫商家做店鋪運營，實際上也幫商家刷真實好評。他們一般運營著一些探店群，每天根據(jù)商家需求派發(fā)不同任務(wù)。

內(nèi)容150字以內(nèi)，配上9張圖，按照橙V等級定價。一個橙V5，吃完一頓“霸王餐”，能拿到上百元的補貼。

除了這種探店式的刷評，還有MCN公司提供“不到店”式的刷評，一般成本更低，但真實性也比較低。

好評可以花錢刷，差評也可以花錢刪。你刷我刷大家刷，最終，感覺到被欺騙的是“大眾點評”的普通用戶，商家也經(jīng)常遭到同行的惡意差評；而受益的始終是收著推廣費和服務(wù)費的“大眾點評”和MCN機構(gòu)。

公道來說，無論在電商平臺還是本地服務(wù)平臺，刷評論已經(jīng)泛濫成災(zāi)。但“大眾點評”作為一個以點評內(nèi)容為根基的本地生活A(yù)PP，卻親手把點評生態(tài)攪成一團渾水。

我們也開始懷念那些不營銷的路邊小店。/Unsplash

2019年4月，“大眾點評”正式啟動了平臺治理專項清風(fēng)行動。2021年上半年，“大眾點評”針對刷單、刷評等問題，處罰商戶 1 萬多家，處罰用戶賬號 5 萬個。

在“大眾點評”內(nèi)部，還成立了整治小組。不過，整治并非易事，誤傷在所難免。不少用戶反饋自己用了很久的賬號突然被封號，提示惡意刷屏；而不少地下MCN機構(gòu)卻越來越猖狂。

有業(yè)內(nèi)人士說，一些針對“大眾點評”的MCN機構(gòu)，都是“大眾點評”前員工創(chuàng)立的，他們熟知老東家的運營規(guī)則，更知道如何推廣運營、規(guī)避風(fēng)險。

為了規(guī)避“大眾點評”的“掃黑”，MCN公司甚至使用了虛擬定位技術(shù)。通過提供云手機服務(wù)器的科技公司，它們可產(chǎn)生幾百臺虛擬手機IP，實現(xiàn)精準(zhǔn)定位到店鋪的功能，這樣一來，人不用到店也可以刷單。

另外，點評也越來越考究：不能夸得太明顯，要有情境鋪墊，符合正常邏輯。比如一家理發(fā)店的評價應(yīng)該是這樣：到附近來逛街，看到這家店，剛好最近想剪頭發(fā)了，就想著碰運氣試一下，沒想到剪出來很驚艷。

理發(fā)店也是近幾年的推廣內(nèi)卷重地。/Unsplash

沒錯，你在“大眾點評”看到的所謂“來附近××，順便××”句式，可能是某種新型點評模板。

對于“大眾點評”越來越嚴(yán)格的監(jiān)管，廣州某潮汕牛肉火鍋店的老板小趙說：“雖說水分多，但該刷還是得刷，可監(jiān)管嚴(yán)格了，意味著推廣刷單成本提高了。”

于是，最終能長期付得起高額推廣、刷單費用的，往往就是財大氣粗的連鎖店和網(wǎng)紅店。小趙說，積累一點客戶和口碑之后，他就不準(zhǔn)備做推廣了，但面對越來越激烈的競爭，他嘆了一口氣。

“大眾點評”的水，為什么越來越渾了？

我們可以對比一下同樣是以用戶點評為核心的豆瓣。為什么豆瓣評分一直以來屹立不倒？也許是因為豆瓣評分體系更加去中心化，沒有橙V會員，用戶評論也不分等級。也就是說，你的評論寫得越好、認可的人越多，就越容易被前排展示。

豆瓣的電影評分，幾乎是國內(nèi)最靠譜的。/豆瓣電影

另一方面，在豆瓣上幾乎沒有消費可以進行——點評和利益嚴(yán)格分開，讓豆瓣點評更加客觀公允。即便是近些年水軍也來到了豆瓣，但正常影片，還是比較少受到影響。

總之，當(dāng)點評成了利益的決定因素，“大眾點評”也就失去了本真。讓商家在平臺上刷單內(nèi)卷的“大眾點評”，才是那個賊喊捉賊的最終受益者。

為什么我們離不開點評？

為什么我們離不開點評？恐怕你我都不得不承認，在現(xiàn)代生活中，吃飯已經(jīng)成了困擾大量現(xiàn)代都市人的一個難題。

讓打工人暴怒的可能是甲方不依不饒的修改需求，但一句“今天吃什么”才是壓垮打工人的最后一根稻草。

下班的地鐵上，有多少人在手機上提前看“吃什么”？/Unsplash

為什么我們總是不知道吃什么？一方面是選擇太多，另一方面是餐飲店品質(zhì)的良莠不齊。

而且，近幾年來，隨著餐飲連鎖化的發(fā)展，吃一頓飯的價格明顯上升了，某連鎖西北面館一碗面的價格竟然達到了38元。如果要下一個稍微盡興的館子，動輒人均100元以上。

貴就貴了，如果再吃到不好吃的食物，那簡直令人抑郁。

出行也是難題?！按蟊婞c評”也是外出旅游場景下必備的軟件，在外地，人們脫離了熟人社會，只能依靠網(wǎng)友推薦。

艾瑞咨詢2020年9月發(fā)布的《2020本地生活服務(wù)商戶調(diào)查報告》顯示，消費者餐飲決策更加依賴線上平臺，已經(jīng)形成通過線上平臺獲取信息、進行消費評估的習(xí)慣。

現(xiàn)代生活的錯覺：線上化意味著更清晰、透明。/Unsplash

2003年，“大眾點評”創(chuàng)立，成為全球最早建立的獨立第三方消費點評網(wǎng)站。在創(chuàng)立后的近10年里，“大眾點評”積累了它的一大批餐廳信息和點評內(nèi)容，遠遠超過了同類型的口碑APP，成了消費者生活里的剛需軟件。

但近幾年來，“大眾點評”的地位似乎不穩(wěn)了。在不少短視頻以及種草平臺，用戶幾乎都可以通過定位地點，來找到短視頻以及圖文種草信息。

叮叮是福州某大學(xué)的學(xué)生，她和朋友們都是種草平臺某書的忠實用戶。某書上的本地頻道，是她經(jīng)常使用的功能，每次要下館子之前就搜索一下，也能找到不少推薦。

某書的種草，某種程度上補充了大眾點評的功能。

不過，叮叮補充道，在某書上看完推薦之后，還是會忍不住到“大眾點評”看一下該店的評分和點評，確保萬無一失。

“大眾點評”的地位并非牢不可破。不過，短時間來看，“大眾點評”的確沒有可以匹敵的對手。

就種草短視頻平臺來看，它們只能提供種草以及定位功能，卻缺乏“大眾點評”如此完備的店鋪評分、分類、地點信息和以用戶UGC為基礎(chǔ)的評價內(nèi)容。

這類短視頻以及種草平臺只能搶一些流量，卻無法替代“大眾點評”。

正如大詩人普希金從小教導(dǎo)我們的那樣：

假如生活欺騙了你，不要憂郁，也不要憤慨……相信吧……一切都是暫時的！

但愿，“大眾點評”的無可替代性，也是暫時的。