本地零售等新業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展,彰顯了我國縣城旺盛的消費潛力。隨著我國居民生活水平的持續(xù)提升,縣城新消費、新業(yè)態(tài)有望繼續(xù)保持高速增長,成為我國區(qū)域經(jīng)濟增長的核心動力。
作者/章鈺
出品/新摘商業(yè)評論
一場巨變,即將在廣袤縣城展開。
2月13日,《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布。在“加快發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)”內(nèi)容中,文件首次提及了即時零售業(yè)態(tài)——“全面推進縣域商業(yè)體系建設(shè),大力發(fā)展共同配送、即時零售等新模式”。
何為即時零售?央視曾就此進行了專題報道,報道稱,“本地門店加上即時配送,這就是即時零售”。簡單來說,就是即便足不出戶,人們的購物需求也能在半小時內(nèi)得到滿足,它可能是一份熱騰騰的飯菜,也可能是一桶沉甸甸的水,又或是一根著急使用的手機充電線……
現(xiàn)如今,這種新消費模式在快速下沉。據(jù)美團數(shù)據(jù),今年春節(jié)期間,縣城超市的即時零售訂單同比增長了71%,夫妻小店增速顯著,達到100%。
很大程度上,這種新模式不僅能提振縣域消費,也能優(yōu)化縣域消費的供給兩端,使縣域服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴容、商業(yè)體系更完善。當縣域更能“留住人”,縣域就業(yè)環(huán)境會更加多元化,經(jīng)濟發(fā)展更有活力。
中國1800多個縣域,是連接城市、服務(wù)鄉(xiāng)村的天然載體。只有完善縣城建設(shè),做強縣域經(jīng)濟,才能釋放中國產(chǎn)業(yè)活力,放大鄉(xiāng)村振興成果,讓經(jīng)濟發(fā)展的成果真正惠及每一個個體。
這可能也是中央一號文件提出大力發(fā) 展即時零售等新模式的深遠考量。
▲ “外賣買一切”的消費趨勢正加速流向縣城。 湯永巍 攝
一、縣城實體和消費活力
縣域的發(fā)展故事,還得從具體而微的生活片段說起。
90后安徽女孩張炎,生活在合肥一小縣城里。今年春節(jié)前,張炎做了一個大膽的決定——賣掉了在市區(qū)的房子,轉(zhuǎn)而在縣城又買了一套100多平方米的高樓層新房,剩余的錢還足夠裝修和買下一輛不錯的新車。
她喜歡漢服,就經(jīng)常跟著網(wǎng)上的各類視頻學(xué)習(xí)漢服搭配;報名線上課程,研究漢服的仿古妝容,還和朋友一起開了家漢服體驗館;由于住在新小區(qū),周邊門店還不多,張炎已經(jīng)習(xí)慣了用美團下單買各類日用品。外賣和淘寶,已經(jīng)是她日常生活中的必需。
從省會城市到回歸縣城,支撐張炎下這個決定的,可能就是遍布城市角落的實體小店。
比如在浙江安吉,何郁珠經(jīng)營的“珠珠超市”并不起眼。店面落在街邊,面積不過40多平方米,有四扇敞開的玻璃門,幾千種商品,貨架上擺放得滿滿當當?shù)模€總有電動車停在門口。
平日里,何郁珠很忙,但精氣神滿滿,除了店里來往不斷的顧客,還有很多來自線上的熟客。
這是縣城里較早上線外賣的小店之一。起初,何郁珠也只是抱著試試的心態(tài),每天訂單也不多。后來點外賣的顧客越來越多,很多還是多次下單的熟客,尤其是在去年12月份,“珠珠超市”的外賣月訂單量已經(jīng)超過了萬單,占據(jù)著美團平臺上湖州市超市便利人氣榜的第一名。
“我平時會根據(jù)銷量數(shù)據(jù)及時調(diào)整商品種類。安吉也算是是旅游縣,周邊酒店還挺多的,今年旅游復(fù)蘇起來了,我又進了很多一次性旅行用品,外賣訂單又增長許多?!?何郁珠說。
這也并非個例。據(jù)美團數(shù)據(jù),今年春節(jié)期間,縣城超市的即時零售訂單同比增長了71%,夫妻小店增速顯著,達到100%??h城夫妻小店訂單增長的背后,是鄉(xiāng)村振興的縱深推動下,新業(yè)態(tài)新模式開始在縣域落地生根,而伴隨著縣域騎手網(wǎng)絡(luò)的逐漸發(fā)達,越來越多消費者開始享受即買即得的生活方式。
而此次中央一號文件中提到的即時零售、共同配送等,就是縣城自發(fā)生長起來的新模式。對于全國1866個縣及縣級市而言,這種新業(yè)態(tài)正在為縣域商業(yè)的發(fā)展注入新活力、新動力。
對于張炎們來說,縣城的發(fā)展進入新階段,從設(shè)施匱乏到現(xiàn)在即時零售等新業(yè)態(tài)興起,吸引著他們的回歸;而反過來,正是縣城居民對于商品和服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)提升,刺激著縣城實體門店的發(fā)展和轉(zhuǎn)變,讓消費訂單在縣城內(nèi)實現(xiàn)自循環(huán)。
兩者的互相作用,最終推動 著整個縣域消費力的穩(wěn)步增長。
▲ 即時零售業(yè)態(tài)的發(fā)展,為縣域?qū)嶓w消費市場帶來新增量。
徐勇 攝
二、將就業(yè)留在縣城
當然,張炎有相對優(yōu)渥的家庭環(huán)境,是傳統(tǒng)印象里縣城最滋潤的一批人。當各類新模式新業(yè)態(tài)崛起,越來越多的就業(yè)機會涌現(xiàn),縣城是不是也可以成為年輕人創(chuàng)業(yè)打拼的“新世界”?
在湖南長沙縣,今年27歲的鄧明星已經(jīng)做出嘗試。鄧明星出生在長沙縣的普通家庭,大學(xué)是在市里讀的工程專業(yè),畢業(yè)后和多數(shù)同學(xué)一樣,在外地大城市里從事地產(chǎn)、市政相關(guān)工作。
工程行業(yè)出差多,一年到頭四處漂泊。鄧明星倦了,想回老家做生意,這和兩個發(fā)小的想法不謀而合,經(jīng)過一番市場調(diào)研,他們決定在縣城開榴蓮專賣店。
鄧明星和朋友們開了三家店,第一家店緊鄰繁華商場;第二家店開在社區(qū),入駐社區(qū)電商美團優(yōu)選;到第三家店時,鄧明星將地址選在長沙縣縣城偏僻的老城區(qū),主攻線上化經(jīng)營。
“網(wǎng)絡(luò)擴大了門店的服務(wù)半徑,線上顧客消費能力更強,經(jīng)常是即需即買,只要消費過一次,大概率會有下一次回購?!币驗椴恍枰x址在商流、人流旺盛區(qū)域,節(jié)省了房租等成本開支??傮w算下來,新店比老店每月可節(jié)省近40%的房租、水電,月銷售額還基本穩(wěn)定在100萬元。
憑借小小的水果生意,鄧明星也算是在縣城闖出一翻事業(yè),日子越發(fā)紅火起來。
可以這樣說,正是新業(yè)態(tài)的涌現(xiàn),讓縣城有了更多的可能性,同時也創(chuàng)造了更多高收入就業(yè)崗位,諸如水果測糖師、拍瓜師、分揀員、配送員……這類新職業(yè)往往需求旺盛,給年輕人提供了外出務(wù)工之外的第二選擇。
走在縣城,如果留心觀察,人們很容易看見超市又或者便利店、雜貨店的招聘啟事,除了理貨員、收銀員等傳統(tǒng)職業(yè)外,最急需到崗的應(yīng)該就是“分揀員”了。
孫巖就是吉林延吉一家文具店的專職分揀員。這家文具店自上線美團以來,線上月訂單量時常接近6000單,單子多,對于分揀打包工作就提出了新要求,既要快速又要準確,“如果在忙亂中裝錯了商品,會很影響顧客的消費體驗?!?/p>
工作久了,孫巖覺得自己就像是店里的活地圖,由于線上需求更加多樣化、個性化,文具店的備貨品類也越加豐富,300平方米的店鋪里裝了超過5000種商品,分類擺放在不同貨架上。只要外賣訂單出來,孫巖總能在兩三分鐘內(nèi),將需要的商品分揀好送到包裝臺上。
和縣城的多數(shù)年輕人一樣,孫巖也曾在外地打工,但她沒什么技術(shù)知識,掙錢也不多。找到這份新工作后,孫巖給自己更高的要求,不僅是商品的快速分揀出庫,她還會從外觀、效期等多個方面,對相關(guān)商品進行復(fù)核,保證商品品質(zhì)。“我現(xiàn)在每個月的基礎(chǔ)收入是3000元,其他按單計算,爆單 時還有階梯獎勵?!痹诳h城,這樣的收入足以支撐起一個小家的半邊天。
▲ 浙江安吉,騎手前往“珠珠超市”取顧客訂單。 郭瑞 攝
三、經(jīng)濟的良性循環(huán)
當新業(yè)態(tài)興起,消費旺盛,就業(yè)穩(wěn)定,縣域經(jīng)濟在熱鬧氛圍中,拉開了多條腿“走路”的序幕。
而在剛剛過去的春節(jié)假期里,縣域首店經(jīng)濟的發(fā)展最為醒目。首家萬達廣場落地,星巴克、必勝客、屈臣氏、名創(chuàng)優(yōu)品、茶百道、永輝超市等連鎖品牌門店,也都紛紛進駐縣城版圖。
比如星巴克,據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),目前全國6800多家星巴克中,約33%開在三四五線城市及其他下沉地區(qū);再如肯德基,2020年8月,肯德基在河南新鄉(xiāng)封丘縣開了首家名為“肯德基優(yōu)選”的縣城小鎮(zhèn)店,并計劃在3年內(nèi)新增1000家這一店型,開始主打縣鄉(xiāng)市場……
在縣城開首店,填補縣城的消費空白,挖掘縣城的消費潛力,已成為連鎖品牌門店的共識。
作為愛美的縣城女孩,張炎平時喜歡和朋友們結(jié)伴逛街。去哪里逛?通常是市區(qū),車程1個半小時,又或是臨近的南京,車程約兩三個小時,這距離不近,得開車,最多一兩個月去次。
每次到市區(qū),她總將行程排得滿滿當當,去萬達廣場購物吃飯,做美甲,得買一杯“卡旺卡奶茶”,再去“詹記”買兩袋無水蛋糕。這些屬于本土較為知名的品牌,總要排上很長的隊。
現(xiàn)在,隨著幾家商場開進縣城,這里的商業(yè)體系和市區(qū)越來越接近,雖然還沒有萬達廣場,但這些連鎖品牌都已經(jīng)開業(yè),無論是瑞幸、卡旺卡、詹記,還是屈臣氏,又或是各類零售量販店、飾品連鎖店……縣城小,這些開業(yè)的首店距離住處也不遠,騎電動車幾分鐘就到了。
不止這些,張炎發(fā)現(xiàn),縣里也陸續(xù)出現(xiàn)了密室逃脫、劇本殺、弓箭館這類娛樂場所,還有最近社交平臺上火起來的圍爐煮茶,各類漢服體驗館,這些都是縣城在試圖向前發(fā)展的嘗試,以越發(fā)完整的縣城商業(yè)版圖,吸引著更多年輕人的注目。
回歸到中央一號文件上。今年中央一號文件將縣域提到前所未有的高度,比如與“縣”有關(guān)的表述達到35處。可以預(yù)見的是,當即時零售等新業(yè)態(tài)不斷發(fā)展,將消費、產(chǎn)業(yè)、就業(yè)留在縣城,肯定能建立起“消費-投資-再消費”的經(jīng)濟良性循環(huán),縣域經(jīng)濟發(fā)展更具活力。
縣城的高質(zhì)量建設(shè)和高速發(fā)展,彰顯了中國經(jīng)濟社會巨大的韌性和潛力。 全國1866縣和縣級市的常住人口達2.5億,占全國城鎮(zhèn)常住人口的30%。滿足縣城居民日益提升的多樣性需求,釋放縣城的產(chǎn)業(yè)和消費活力,不僅可以為中國的經(jīng)濟發(fā)展提供源源不斷的動力,也將拉動中國經(jīng)濟增長的新曲線。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會報告顯示,預(yù)計2026年即時零售相關(guān)市場規(guī)模將超過1萬億元。本地零售等新業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展,彰顯了我國縣城旺盛的消費潛力。隨著我國居民生活水平的持續(xù)提升,縣城新消費、新業(yè)態(tài)有望繼續(xù)保持高速增長,成為我國區(qū)域經(jīng)濟增長的核心動力。
對于小鎮(zhèn)青年來說,這也正是他們所期待的。
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