成功的生意,都有一個簡單的邏輯:永遠(yuǎn)不要算計顧客!

高維君說:成功的生意,都有一個簡單的邏輯,就是–永遠(yuǎn)不要算計顧客。

乍看之下,令人目瞪口呆,但其實(shí)簡單樸素的道理背后,卻擊中了做大生意的基本邏輯:永遠(yuǎn)要以顧客/用戶為中心,真心實(shí)意地為顧客創(chuàng)造價值,這才是一個企業(yè)的永久經(jīng)營之道。

談到創(chuàng)業(yè),經(jīng)濟(jì)學(xué)家許小年說過,所有不以賺錢為目的的創(chuàng)新,都是耍流氓。商業(yè)的本質(zhì)是賺取利潤,這本就是無可厚非的事情。

那么,成功的生意,應(yīng)該是怎么樣的呢?或許很多人暢想曾經(jīng)的蘋果教主喬布斯那樣的,生產(chǎn)出一個無比酷炫、驚艷的產(chǎn)品,定價奇高,萬人空巷。

然而,前幾天高維君看到一個很清奇的觀點(diǎn):成功的生意,有一個簡單的邏輯,就是永遠(yuǎn)不要算計顧客!

乍看之下,令人目瞪口呆。但其實(shí)仔細(xì)想想,貌似簡單樸素的道理背后,卻擊中了做大生意的基本邏輯:永遠(yuǎn)要以顧客/用戶為為中心,真心實(shí)意地為顧客、員工創(chuàng)造價值,并且做到“認(rèn)真、堅持、做透”,這才是一個企業(yè)真正的核心競爭力。

1.全球最大連鎖酒吧:海倫司

海倫司是一個小酒館連鎖企業(yè),目前已超過160家直營門店,似乎全球還沒有這么大的直營連鎖小酒館。

當(dāng)被問到海倫司成功的秘訣是什么時,創(chuàng)始人徐炳忠認(rèn)為答案很簡單:日久見人心,保持真誠,永遠(yuǎn)不要算計顧客!

徐炳忠是一名退伍兵人,曾做過3年保安。后來去了老撾開了一個小酒館(Pub),賺了第一桶金。2009年回國,在北京開始了創(chuàng)業(yè)之旅。

徐炳忠回來后也是計劃開小酒館。他先是到北大清華附近的五道口找地方,但那里可是寸土寸金的地方,合適的地方至少100萬,這對當(dāng)時的他來說簡直是天文數(shù)字。

成功的生意,都有一個簡單的邏輯:永遠(yuǎn)不要算計顧客!

后來他發(fā)現(xiàn)了一個稍微偏僻角落里的一個鋪面,房租只要20萬,但是往前面走不到500米,租金就要200多萬。一開始,徐炳忠也有點(diǎn)忐忑不安,但還是想放手一搏,于是一咬牙把店鋪?zhàn)饬讼聛怼?/p>

雖說酒香不怕巷子深,但是創(chuàng)業(yè)哪有那么容易呢。那個時候,去小酒吧的基本都是老外,于是他就找老外去發(fā)廣告。廣告語很專業(yè),一桶一桶的雞尾酒叫bucket,當(dāng)時我們中國人一般聽都沒聽說過,而他是前一天和老外聊天才學(xué)到的。

更重要的是物美價廉。其他酒吧里青島小瓶是20元,而他青島大瓶才10元。四五個月之后,慢慢地生意起來了,一天能賣個四五千塊錢,有了一批穩(wěn)定的顧客。

不久,正好趕上萬圣節(jié),他就搞了一個免費(fèi)感恩活動,貼出海報——全免費(fèi),你別喝死就行(當(dāng)時主要是國外留學(xué)生,在西方的語境下,這是一種幽默)。不僅店里面有扎啤機(jī),還在外面實(shí)實(shí)在在地擺了兩排扎啤。

那天,屋里、屋外全是人,后來的只好站到馬路上去了。從此,在留學(xué)生圈里,幾乎沒有不知道helens(海倫司)。他的生意也越來越好。

第一家門店在萬圣節(jié)的感恩活動,帶來了意想不到的效果。其他的酒館也開始爭相模仿,但徐炳忠發(fā)現(xiàn),其他酒館搞的免費(fèi)活動,卻并沒有多少效果,這引發(fā)了他的思考。

他得出的結(jié)論是:可能別人僅僅是把免費(fèi)活動當(dāng)作一個營銷手段,而他卻是出于真誠的感謝。如果你的發(fā)心把免費(fèi)當(dāng)作一個營銷手段,顧客會覺得這是個套路,就比如什么充值、什么沖刺營銷等,有算計顧客的“嫌疑”。

也就是在那個時候,徐炳忠總結(jié)出他做海倫司必須堅持一點(diǎn)——日久見人心,保持真誠,永遠(yuǎn)不要算計顧客!

成功的生意,都有一個簡單的邏輯:永遠(yuǎn)不要算計顧客!

比如,一定保證是真酒,一定要從原廠或者一級代理商進(jìn)貨;又比如,每逢重大節(jié)假日,生意很好,很多地方都在漲價,而他們卻是實(shí)實(shí)在在地開展很多優(yōu)惠活動,比如免費(fèi)2小時、各類抽獎或優(yōu)惠券,而且這些優(yōu)惠券絕不附加任何條件。

再比如,不是看到生意好了就趁機(jī)漲價,而是有了規(guī)模效應(yīng)后,成本下降了,他就把成本下降的紅利與顧客分享,不斷降低價格。徐炳忠在接受采訪時舉了一個例子,公司每年賣出去的啤酒至少是一萬噸,按照500ml一瓶的話,2000萬瓶,如果保持原來價格,假設(shè)是降低了2元,每年就是4000萬元的凈利,如果再漲0.5元,利潤就是5000萬,這是一個相當(dāng)可觀的數(shù)目。

但是徐炳忠卻拒絕了這種誘惑,他認(rèn)為做服務(wù)業(yè)的核心競爭力,就是這種滴水穿石的堅持——日久見人心,保持真誠,永遠(yuǎn)不算計顧客。

海倫司的發(fā)展歷程印證了一個簡單的道理:在大多數(shù)情況下,戰(zhàn)略不是設(shè)計出來的,是一步一步走出來的。海倫司就是憑著一股質(zhì)樸的方向感和原則——日久見人心,真誠,永遠(yuǎn)不要算計顧客,“一不小心”走了出來。

2.全球第2大連鎖超市:好市多

在美國,也有這么一家超市,也是通過真誠地為顧客創(chuàng)造價值,讓利給消費(fèi)者,從而獲得巨大成功。這家超市就是好市多costco。

好市多有個「14%鐵律」——意思是所有商品的毛利不得超過14%,如果高于14%就要經(jīng)過CEO批準(zhǔn)。根據(jù)好市多財報顯示,近5年來好市多整體毛利率一直保持在11%上下。其CFO Richard A.Galanti曾經(jīng)表示:“我們的經(jīng)驗法則是,將省下來成本的80—90%返還給消費(fèi)者?!边@就是它的經(jīng)營之道。

好市多活躍SKU只有3800個左右,相當(dāng)于沃爾瑪?shù)氖种?。這意味著,在它家每個細(xì)分商品只有2、3種選擇,只有具備“爆款”屬性的商品才被允許上架。

這種做法的好處是,單品備貨規(guī)模極大,自然能從供應(yīng)商那里爭取更大議價空間。因為好市多拿貨價都遠(yuǎn)低于其他批發(fā)商,所以這樣給到消費(fèi)者的價格就更低了,同時也節(jié)約了他們的選擇成本。

去好市多,顧客可以放心大膽地選擇,因為每一樣商品都是經(jīng)過精挑細(xì)選,大部分商品的價格都可以做到同比最低。好市多餐廳一個熱狗、一杯蘇打水的套餐,25年來一直保持1.5美金,每年賣出一億套。

而且好市多購物,就像是吃著自助餐買東西,因為超市里遍布試吃點(diǎn),且份量誠意十足,基本上東西買完了,一家?guī)卓诘亩亲佣汲燥柫恕?/p>

小米創(chuàng)始人雷軍就是好市多的積極擁躉,他是這樣描述與好市多如何“人生若只如初見的”:“那是三四年前,我跟一群高管去美國出差,一下飛機(jī)他們就去了costco,晚上他們回來跟我展示采購的戰(zhàn)果。我問獵豹CEO傅盛買了什么?他說買了兩大箱東西,最后的保留節(jié)目是買箱子,因為買了一大堆的東西需要箱子裝。他說,新秀麗的超大號箱子再加一個大號箱子,在北京賣多少錢?大概是9000多元,你知道costco多少錢嗎?900元人民幣,相當(dāng)于150美元。反正我聽完了以后真的是一下子就震住了?!?/p>

雷軍是這樣評價它的:“Costco創(chuàng)始人的夢想是做成一個偉大的公司,他根本不在乎公司是不是自己的。他用了15年的時間才讓美國人民相信Costco,因為大家都覺得無奸不商嘛,你肯定蒙我了。進(jìn)了Costco,不用挑、不用看價錢,只要閉上眼睛買,這是一種‘信仰’?!?/p>

成功的生意,都有一個簡單的邏輯:永遠(yuǎn)不要算計顧客!

再比如退換貨這件事,一般超市,礙于法律法規(guī)同行壓力,不情不愿地寫上7天之內(nèi)有問題可以退貨。但真到了要退貨時,簡直就是踢皮球大賽。

好市多特別熱衷于退貨:退貨不問原因、不限時間,關(guān)鍵是,只要你不滿意,隨時可以退換,甚至連吃一半的餅干,穿過的衣服,用過的電器,一言不合,退退退!它解決所有的售后問題幾乎都是用一個“退”字。

當(dāng)然,好市多很清楚:無條件的退換貨一方面可以讓消費(fèi)者放開手腳消費(fèi),一方面退換貨對于產(chǎn)品和供應(yīng)商是一個很好地檢驗方式,因為被退貨太多的供應(yīng)商肯定會感覺壓力山大,以后會更注重品質(zhì),否則就丟失了這個巨大出貨量的渠道。

除了對顧客大方,好市多對自己的員工也是非??犊?,《彭博商業(yè)周刊》一篇報道稱,沃爾瑪員工每小時平均工資為12.67美元,但是Costco的平均工資為20.89美元。目前,在好市多工作一年以上的員工中,離職率只有5%,沃爾瑪整體員工流失率為44%。從長期來看,降低人員流動率并充分發(fā)揮員工的生產(chǎn)力,更有利于降低運(yùn)營成本。

好市多的商業(yè)模式看上去很簡單:不遺余力的減少一切可減少的成本,將利潤最大程度透過低價讓利給消費(fèi)者??此瞥蕴澋谋澈?,卻帶來意想不到的效果。好市多收入分為銷售收入和會員費(fèi)兩部分,其中會員費(fèi)是公司盈利的主要來源,占凈利潤的3/4左右。

1983年,好市多第一家在美國開業(yè)。到2015年,已成為全球第二的零售商。2016年,Costco會員的續(xù)簽率在北美是90%,在其他國家平均是88%,會員保持每年7至8%的穩(wěn)定成長。

3.飼料行業(yè)第2大:溫氏集團(tuán)

溫氏是飼料行業(yè)的老二,并且這幾年發(fā)展迅猛,大有趕上老大新希望的趨勢。

它是怎么做到的呢?道理也很簡單,真心實(shí)意為客戶著想,絕不算計客戶,切實(shí)保護(hù)農(nóng)戶的利益。

在飼料行業(yè),傳統(tǒng)的做法是,工廠把飼料生產(chǎn)出來,然后交給經(jīng)銷商,基本到這里就結(jié)束了。以客戶為中心,基本上面對經(jīng)銷商就可以了。

但溫氏卻不是這么想的。他們認(rèn)為,經(jīng)銷商的顧客是農(nóng)戶,真正做到以客戶為中心,是體現(xiàn)在公司對農(nóng)戶利益的切實(shí)保障。而這也是溫氏一直以來堅持的基本的商業(yè)邏輯。

在溫氏創(chuàng)立之處,創(chuàng)始人溫北英就提出“場戶結(jié)合”“代購代銷”的模式,與周邊的農(nóng)戶展開合作,催生了“公司+農(nóng)戶”模式的雛形,并帶動雞場經(jīng)營效益明顯提高。

公司利潤從1986年的5萬元飆升至1988年的37萬元,公司股東也均躋身中國農(nóng)村第一批“萬元戶”之列。但1989年國際、國內(nèi)市場發(fā)生巨大變化,肉雞銷售市場低迷、價格下跌;而公司掛鉤的農(nóng)戶增多,供應(yīng)過剩。

當(dāng)時面臨的一個困境是,如繼續(xù)實(shí)行“代購代銷”的辦法,可保住公司的利益,但農(nóng)戶利益必然受損。在利益的考量面前,溫氏果斷把原來的“代購代銷”變?yōu)椤氨r收購”,拿出2.56億元補(bǔ)償農(nóng)戶,為此公司甚至差點(diǎn)破產(chǎn)。

此舉保住了農(nóng)戶利益不受損,也保住了農(nóng)戶與公司合作的積極性,穩(wěn)固了“公司+農(nóng)戶”這一經(jīng)營模式。在之后的幾年,溫氏一路高歌猛進(jìn),成長為區(qū)域性品牌。2007 年,溫氏集團(tuán)成功跨入廣東省首家銷售值百億元級規(guī)模的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

成功的生意,都有一個簡單的邏輯:永遠(yuǎn)不要算計顧客!

2013年H7N9疫情盛行,養(yǎng)殖業(yè)再次遭遇危機(jī),溫氏又拿出36億補(bǔ)貼給養(yǎng)雞農(nóng)戶,再次犧牲公司利益保護(hù)農(nóng)戶。

溫氏始終堅持以客戶為中心,優(yōu)先保障農(nóng)戶的利益,不與農(nóng)戶爭利,不將市場風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)殖戶,給企業(yè)積累下極高的信譽(yù),與農(nóng)戶形成了緊密的合作關(guān)系,成為全國唯一一家這么大規(guī)模成功實(shí)現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”模式的企業(yè)。

溫氏還被譽(yù)為農(nóng)牧行業(yè)的“華為”,通過員工持股來激勵積極性,與員工分享利益。溫氏最早是由溫北英在一個村子里,組織了七戶人家,湊了8000塊錢起家。

1993年,溫氏實(shí)行了員工持股的股份合作制,主要干部和骨干員工都持有公司股份,員工既是公司股東,又是企業(yè)員工。

到1999年,公司變更為有限責(zé)任公司,股東包括46名自然人和溫氏集團(tuán)工會,由工會代廣大員工持有溫氏集團(tuán)的股份,此時公司注冊資本已達(dá)1.1188億元。

2012年,溫氏變更為股份有限公司,員工持股人數(shù)已增至6789人,員工持股占比49.57%,而最大個人股東溫鵬程只占3.34%。

4.總結(jié)

真心實(shí)意為顧客著想,絕不算計顧客,甚至讓利給顧客,聽起來挺容易,但邊界卻不容易把握。畢竟,經(jīng)營企業(yè)需要正常的現(xiàn)金流,如何把握好這個邊界,是一個相當(dāng)有挑戰(zhàn)的事。

舉個例子,水果連鎖龍頭百果園是高維學(xué)堂大咖馮衛(wèi)東投資的企業(yè),大家知道,百果園的定位是:好吃的水果。而且為了讓大家相信它的水果是好吃的,百果園推出了一個相當(dāng)霸氣的條款:不好吃,三無(無實(shí)物、無小票、無理由)退貨。

一開始推出這個三無退款的政策時,公司內(nèi)部也有很大的爭議,大家覺得這生意怎么做?還不得虧死了!畢竟人性難以把控。然而,在實(shí)際操作中,的確也有無理退款的,據(jù)說大概一年幾千萬,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個配稱所帶來的增長。

無獨(dú)有偶,高維學(xué)堂也推出了類似的條款:課后不滿意,秒退全款。

說起來簡單,但真正做到卻考驗人性和組織的價值觀。舉個例子,去年,我們由于流程不規(guī)范,導(dǎo)致一門新課的用戶體驗很不好,失去高維的一貫水準(zhǔn)??粗鴮W(xué)友臉上失望的表情,我們既愧疚自責(zé),又心急如焚,當(dāng)即決定全員全額退款,因為我們不希望過往一步一步累積起來的信任和口碑,由于這次的掉以輕心,而敗個精光。

這次教訓(xùn)讓全體高維人深刻感知,做企業(yè)根本沒有捷徑,也沒有放松的時刻,一旦偏離用戶這條道路,就絕不可能成功。只有真真正正、真心實(shí)意為顧客/用戶創(chuàng)造價值,才是一個企業(yè)的長久經(jīng)營之道。

文:科學(xué)創(chuàng)業(yè)少走彎路@高維學(xué)堂

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