趙一鳴零食首家概念店在穗開(kāi)業(yè)，開(kāi)店玩法詮釋標(biāo)桿力量

量販零食無(wú)疑是今年最火的零售賽道，在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，如何用成功的營(yíng)銷(xiāo)玩法構(gòu)建自身品牌的護(hù)城河，從而贏得消費(fèi)者青睞是行業(yè)頭部品牌的重要命題。近日，趙一鳴零食首家概念店開(kāi)業(yè)用一張亮眼成績(jī)單為同行業(yè)提供一個(gè)解題思路。

線上線下雙開(kāi)花，開(kāi)業(yè)三天成績(jī)亮眼

08日，趙一鳴零食在廣州白云區(qū)嘉禾望崗開(kāi)設(shè)首家概念店“趙一鳴零食研究所”，該店也成為華南地區(qū)首家零食主題概念店。此前，趙一鳴零食已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)設(shè)了2600家門(mén)店，作為品牌首家概念店，除了門(mén)面外觀、逛店體驗(yàn)、店內(nèi)細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等方面下足功夫，在開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)玩法打造“線上引爆+線下引流”的組合拳，開(kāi)業(yè)三日線下門(mén)店銷(xiāo)售額創(chuàng)新高。

除了線下活動(dòng)的“人山人海”，趙一鳴零食線上數(shù)據(jù)成績(jī)單同樣亮眼，活動(dòng)全網(wǎng)傳播總曝光量突破一億，話題#廣州真的是饞嘴星人的樂(lè)園#在抖音品牌話題登上廣州城市熱搜榜第3名，不僅在全域掀起陣陣巨大聲浪，傳播勢(shì)能輻射全國(guó)參與活動(dòng)的門(mén)店，其中黃岡新開(kāi)鎮(zhèn)店在直播間單日累計(jì)銷(xiāo)售突破百萬(wàn)。這矚目的成績(jī)離不開(kāi)趙一鳴零食的一系列精心部署。

打造多功能互動(dòng)空間，深化品牌與用戶的情感連接

終端門(mén)店作為連接消費(fèi)者與品牌的窗口，直接代表了品牌形象，是給消費(fèi)者以依賴感和信任感最直觀的途徑。趙一鳴不再僅專(zhuān)注于開(kāi)設(shè)常規(guī)門(mén)店，而是將概念店作為其品牌發(fā)展的重要組成部分。

此次開(kāi)設(shè)趙一鳴零食研究所面積約330平方，觀鮮艷紅色的門(mén)頭，門(mén)頭上巨型品牌IP“趙一鳴”人物模型。外觀超大玻璃零食墻，透明的玻璃里面陳列著各式各樣的巨型零食。店內(nèi)琳瑯滿目的零食與時(shí)尚年輕的裝潢，兼顧“購(gòu)物”和“社交”的雙重需求。。

同時(shí)，該概念店內(nèi)設(shè)置了“零食打卡墻”、“人氣定制零食娃娃機(jī)”、“裸眼ip打卡點(diǎn)”等多個(gè)特色打卡點(diǎn)。其中795款零食組成零食打卡墻成為了店內(nèi)消費(fèi)者互動(dòng)和拍照的熱門(mén)區(qū)域，這些互動(dòng)感十足的細(xì)節(jié)自然吸引了眾多年輕人參與、體驗(yàn)、打卡拍照。

從門(mén)頭設(shè)計(jì)到店內(nèi)區(qū)域布局，趙一鳴零食研究所概念店傳遞出體驗(yàn)感和互動(dòng)感?；趯?duì)市場(chǎng)的觀察，對(duì)消費(fèi)人群細(xì)分需求的敏銳捕捉，趙一鳴在嘗試打造出零食集合店賽道的“社交第三空間”。

線上線下組合拳+明星空降+大牌聯(lián)動(dòng)，新穎玩法為開(kāi)業(yè)成功造勢(shì)

線上層面，趙一鳴零食利用自身自媒體矩陣千萬(wàn)粉絲的影響力，通過(guò)官媒事前的結(jié)合創(chuàng)意話題的發(fā)聲。同時(shí)，由趙一鳴零食和品客、健力寶、上好佳、喜之郎、有零有食、阿爾卑斯等各大零食品牌聯(lián)合發(fā)車(chē)，線上聯(lián)合海報(bào)發(fā)聲預(yù)熱，輻射更廣泛的用戶，開(kāi)業(yè)活動(dòng)一下子成為全城熱話。

當(dāng)把所有人的目光聚焦開(kāi)業(yè)活動(dòng)時(shí)，趙一鳴零食巧用線下多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)玩法，一環(huán)接一環(huán)地留住用戶的心。開(kāi)業(yè)活動(dòng)前期，開(kāi)業(yè)門(mén)店的核心點(diǎn)位任性派發(fā)3000份“零食空投支票”，市民憑著派發(fā)的“零食空投支票”在開(kāi)業(yè)期間到場(chǎng)即可領(lǐng)取“零食空投箱”一份，以支票為概念作為邀請(qǐng)函的形式，既有儀式感和新鮮感，成功觸動(dòng)群眾的心從而不忘到店打卡。

開(kāi)業(yè)首日，趙一鳴零食邀約石榴姐苑瓊丹、黃一山等大咖藝人現(xiàn)身“撐場(chǎng)”，并邀約500+本地達(dá)人進(jìn)行到店探訪。借助明星藝人及達(dá)人的影響力，趙一鳴逐步構(gòu)建起自身的用戶心智，讓品牌影響力穿透不同人群。

此外，概念店門(mén)前區(qū)域裝置一個(gè)互動(dòng)舞臺(tái)，舞臺(tái)上不間斷的互動(dòng)演出，不斷將活動(dòng)氣氛升溫，點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)顧客的消費(fèi)熱情，店內(nèi)人頭涌動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)7個(gè)收銀機(jī)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。

除了線下成績(jī)不俗，線上成功同樣喜人。線下概念店開(kāi)業(yè)吸引大批市民爭(zhēng)相打卡之余，一場(chǎng)持續(xù)30小時(shí)的抖音本地生活品牌直播也同時(shí)席卷了線上。

開(kāi)業(yè)活動(dòng)三天，趙一鳴零食推出“百萬(wàn)補(bǔ)貼一元購(gòu)”的直播福利活動(dòng)，品牌在活動(dòng)現(xiàn)概念店內(nèi)搭建起了直播間，聯(lián)動(dòng)官方抖音開(kāi)啟累計(jì)超過(guò)30小時(shí)本地生活團(tuán)購(gòu)直播，通過(guò)特惠代金券、一元購(gòu)、不定時(shí)抽獎(jiǎng)等引流點(diǎn)的打造，呈現(xiàn)了一場(chǎng)兼具專(zhuān)業(yè)化、場(chǎng)景化、品牌化的狂歡型直播帶貨，消費(fèi)者在線上搶到下單代金券后，被吸引到實(shí)體店鋪進(jìn)行核銷(xiāo)，從而實(shí)現(xiàn)了全國(guó)門(mén)店的聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)了整體銷(xiāo)量的大幅增長(zhǎng)，這場(chǎng)直播狂歡累計(jì)銷(xiāo)售額成為零食賽道華南區(qū)域單日直播成交額第一。

全新店型標(biāo)桿，行業(yè)破局新思路

花18個(gè)月打磨單店模型后，趙一鳴在門(mén)店拓展速度上開(kāi)啟“狂飆”模式。截至目前，趙一鳴在全國(guó)有2600家門(mén)店。此次概念店的落地是趙一鳴發(fā)展歷程的一小步，或是行業(yè)的一大步。作為行業(yè)的頭部玩家，趙一鳴率先邁出門(mén)店創(chuàng)新的步伐，探索零食集合店的多種可能性。零食概念店標(biāo)桿案例的打造，給行業(yè)提供了一種新的破局思路。

對(duì)于趙一鳴而言，在行業(yè)進(jìn)入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)背景下，打造差異化是贏得下一步的關(guān)鍵。在華南市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，這一新興模式的成功實(shí)施，不僅增強(qiáng)了趙一鳴在當(dāng)?shù)氐钠放朴绊懥?，也為其在華南乃至全國(guó)的市場(chǎng)擴(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，朝著“百城萬(wàn)店”的路上高歌猛進(jìn)。